Grandes vinos tintos italianos

Vinos tintos italianos que aparezca la imagen de los partidos de uva-pisando fuerte que proporcionan diversión para toda la aldea. Afortunadamente, usted no tiene que presionar las uvas a ti mismo para disfrutar de una botella de buen vino tinto italiano. Los grandes tintos se describen en la siguiente lista:

• Amarone: Lusty vino, con mucho cuerpo a partir de uvas Corvina parcialmente secos, en la región de Veneto. Seco y vino firme, pero su madurez, frutosidad concentrada sugiere dulzura. Necesidades alimentos ricos, salados o quesos sabrosos.

• Barbaresco: Similar a Barolo, de la misma uva en una zona cercana, pero en general un poco más ligero en el cuerpo y un poco más accesible. Bebidas mejores en 8 a 15 años de edad, según el fabricante.

• Barberá: Vino varietal producido principalmente en la región del Piamonte. Seco, iluminación o de medio cuerpo, con intenso sabor de la baya, la acidez boca agua, y poco tanino. Particularmente versátil con los alimentos. Muchos de los mejores vinos son de las zonas de Alba o Asti.

• Barolo: Seco, vino con cuerpo, magistral de la uva Nebbiolo en la zona de Barolo de Piamonte. Tiene aromas complejos y sabores de fresa, alquitrán, hierbas y tierra, así como una firma, estructura tánica. Bebidas mejores en 10 a 20 años de edad, según el fabricante.

• Brunello di Montalcino: Intenso, vino con cuerpo, concentrado de uva Sangiovese cultivadas en la zona de Montalcino de la Toscana. Seco y bastante tánico, lo mejor bebe cuando está al menos 15 años de edad.

• Chianti: , De cuerpo medio, el vino moderadamente tánico muy seco, con encantadora sabor agrio cereza, principalmente de uvas Sangiovese cultivadas en la zona de Chianti, en la Toscana. "Chianti Classico" es a menudo la mejor. Algunos vinos son buenos vinos jóvenes- etiquetados riserva, y los vinos más caros, son generalmente más concentrada y en edad digna.

• Lambrusco: Lo más común es un dulce, vino espumante con deliciosos sabores grapey. Elaborado con uvas Lambrusco normalmente en la región de Emilia-Romaña. También existen estilos secos y brillantes.

• Montepulciano d'Abruzzo: Generalmente medio de cuerpo y sabrosa con frutos rojos y una nota ligeramente vegetal. Ejemplos más claros son suaves y fáciles de potable de los mejores vinos son concentrados y más denso en textura. De la uva Montepulciano, en la región de Abruzzo.

• Salice Salentino: Seco vino, con cuerpo de uva Negroamaro en parte de la región de Puglia. Generalmente tiene aromas poco intensos y sabores de madura, ciruela, fruta cocida y textura rica y densa. Adecuado con los alimentos sólidos.

• Valpolicella: De cuerpo medio vino principalmente de uvas Corvina en la zona de Valpolicella del Véneto. Seco, sin grasa, y sólo moderadamente tánico, con más o menos intensos aromas de cereza y sabores. Algunas versiones, como los vinos de un solo viñedo, son especialmente buenos.

• Vino Nobile di Montepulciano: De cuerpo medio, seca y sin grasa, con sabor a cereza roja, similar a Chianti, pero un poco más completa. Elaborado con uvas Sangiovese en Montepulciano, en la región de la Toscana.