Región vinícola de Alsacia de Francia

Región del vino de Alsacia de Francia parece un mundo aparte del resto de Francia. Alsacia se sienta en el borde de Francia, con una cultura, arquitectura y gastronomía única propia. Los vinos de Alsacia también son únicos. Las variedades de uva que crecen allí, en su mayor parte, no crecen en otras partes de Francia.

Los vinos de Alsacia son varietales, el nombre de la uva - una nomenclatura inaudito en otras regiones del vino clásico de Francia. Y los vinos saben a nada hecho en ningún otro lugar en Francia.

Ubicación y el suelo de Alsacia

La ubicación de la región de Alsacia tiene todo que ver con el tipo de vinos de la región hace. La ubicación de Alsacia también tiene implicaciones culturales e históricos que influyen en el estilo de los vinos de la región. Alsacia está situado en el noreste de Francia, a través del río Rin desde Alemania. La región de Alsacia, junto con la zona noroeste de Alsacia llama Lorena, fue una vez parte de Alemania.

Hoy en día, muchos de los franceses que viven en Alsacia tienen nombres germánicos, y las ciudades tienen nombres germánicos, pero la región es el francés. Y sin embargo, los vinos de Alsacia han sido moldeadas por Alemania. Al igual que los vinos alemanes, que son:

• Vinos predominantemente blancas

• Vinos predominantemente sin mezclar (cada uno a partir de una sola variedad de uva)

• Por lo general, sin sabor a roble

Además, sus variedades de uva son los mismos que algunos de los utilizados en Alemania. Los productores de vino de Alsacia incluso han adoptado la práctica alemana de nombrar a sus vinos según la variedad de uva utilizada para hacer el vino (en lugar de un nombre de lugar). A pesar de estas similitudes, los vinos de Alsacia no saben en absoluto como los vinos alemanes, porque las condiciones de cultivo en Alsacia son muy particulares.

El factor más importante en el panorama de Alsacia es los Vosgos (vohj) Montañas, que flanquean superficie de viñedo de Alsacia en el oeste. Las montañas son importantes porque bloquean la lluvia desde el oeste. Sus faldas también proporcionan pistas que son ideales para los viñedos, y una variedad de tipos de suelo, lo que crea la diversidad en los vinos.

El clima de Alsacia

En términos de clima, los Vosgos cortar la región de Alsacia fuera de cualquier influencia atlántica mediante el bloqueo de la humedad y las tormentas que soplan hacia el este del océano. Como resultado, Alsacia goza de una, clima soleado inusualmente seca - el más seco de cualquier región vitivinícola francesa clásica. Debido a que las montañas son más bajas en el norte, y menos eficaz en el bloqueo de la lluvia y las nubes, la parte norte de Alsacia tiende a ser más húmedo y menos soleado que el sur, a pesar de que todavía tiene un clima bastante seco.

Septiembre y octubre son los meses más secos - una circunstancia particularmente afortunados, porque otoños secos permiten a los agricultores a abandonar las uvas maduran en la vid, sin temor a las lluvias perjudiciales. Gracias a la larga, secar temporada de crecimiento, las uvas alcanzan un buen nivel de madurez en una base regular. Noches frescas de la región aseguran altos niveles de acidez refrescante. La combinación de sabores de frutas maduras y acidez es una marca comercial de los vinos de Alsacia.