Variedades de uva blanca Menos comunes que se utilizan en el vino
Algunas variedades de uva blanca menos comunes que se utilizan en muchas regiones vinícolas hoy incluyen Albari # 241-o, Chenin Blanc, Gew # 252-rztraminer, Gr # 252-ner Veltliner, Muscat, Pinot Blanc, S # 233-millon y Viognier. Aunque estas variedades de uva blanca pueden no ser tan popular como el Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y Pinot Gris / Pinot Grigio, es posible que ya tenga algunos favoritos entre estos tipos.
La siguiente tabla describe algunas otras uvas blancas cuyos nombres se ve en las etiquetas de vino, o cuyos vinos se podía beber en los vinos lugar-nombre sin darse cuenta.
| Tipo de uva | Características |
|---|---|
| Albarintilde-o | Una uva aromática de la esquina noroeste de la región de España -el llamado Rías Baixas - y la región Portugal'snortherly Vinho Verde, donde se llama Alvarinho. Itmakes, crujiente, appley-degustación de cuerpo medio, normalmente whitewines unoaked cuya glicerina alta les da textura sedosa. |
| Chenin Blanc | Una uva noble en el Valle del Loira de Francia, por Vouvray yotros vinos. Los mejores vinos tienen una alta acidez y una textura fascinatingoily (se sienten más viscosa en la boca). Algunos gooddry Chenin Blanc proviene de California, pero también lo hace una tonelada ofordinary vino-off seco. En Sudáfrica, Chenin Blanc se oftencalled Steen. |
| Gewurztraminer (GEH-VAIRTZ-trah-mee-ner) | Una uva maravillosamente exótico que hace bastante profunda de color, con cuerpo, vinos blancos suaves con aromas y sabores de rosas andlychee frutales. La región francesa de Alsacia es el dominio clásico ofthis variedad, los vinos han pronunciado florales y afrutado aromasand sabores, pero son en realidad seca - tan fascinante como theyare delicioso. Un estilo comercial de islight estadounidense Gewurztraminer, dulzón, y bastante insípida, pero algunas bodegas inCalifornia, Oregon y Nueva York hacen bien, dryGewurztraminer. |
| Gruner Veltliner | Una variedad de Austria nativa que cuenta con aromas andflavors complejos (vegetales, picante, minerales), rica textura y peso usuallysubstantial. |
| Muscat | Una uva aromática que hace espumoso Asti de Italia (que, por cierto, sabe exactamente como uva moscatel maduras) aromas Extremadamente bastante florales. En Alsacia y Austria, hace un drywine, y en muchos lugares (sur de Francia, el sur de Italia, Australia) hace un delicioso vino de postre dulce a través de La adición de alcohol. |
| Pinot Blanc | Bastante neutral en aroma y sabores, pero puede hacer que characterfulwines. Alta acidez y niveles bajos de azúcar se traducen en vinos de cuerpo medio secas, quebradizas. Alsacia, Austria, el norte de Italia, y Germanyare las principales zonas de producción. |
| S millon (seh-mee-yohn) | Compañero de mezcla clásica de Sauvignon Blanc y un goodgrape por derecho propio. S vino millon es baja en acidrelative de Sauvignon Blanc y tiene atractivo, pero sutil lanolina aromas- veces, aunque puede ser un poco herbaceouswhen joven. Una uva importante en Australia, y el suroeste de Francia, incluyendo Burdeos (donde es el jugador clave en el vino de postre, Sauternes). |
| Viognier (vee-ohn-yay) | Una uva de Rhocirc-ne Valle de Francia that'sbecoming popular en California, el sur de Francia y elsewhere.Floral aroma, delicadamente albaricoque-como, a medio y acidez withlow con mucho cuerpo. |
Vinos blancos franceses de Burdeos La región de Burdeos de Francia produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo, además de los vinos de Burdeos conocido más comúnmente rojas. Los mejores vinos blancos secos de Burdeos son exclusivos de la región de Burdeos en ninguna…
Variedades de uva cultivadas en francia Prácticamente todas las más famosas variedades de uva utilizadas en vinos del mundo son variedades francesas, lo que significa que, o bien se originó en Francia o se hizo famoso a través de su expresión en los vinos franceses. Estas variedades…
Variedades de uva tinta Menos comunes que se utilizan en el vino Algunas variedades de uva tinta menos comunes que se utilizan en muchas regiones vinícolas hoy incluyen Aglianico, Barbera, Cabernet Franc, Gamay, Garnacha, Nebbiolo, Sangiovese, y Tempranillo. Estas variedades de uva tinta pueden no ser tan…
Regiones vinícolas california Principales y sus especialidades He aquí un vistazo rápido a las principales regiones vinícolas de California y sus especialidades. El país del vino de California es precioso y da la bienvenida a más y más visitantes cada año:ComarcaEspecialidad VinoAnderson ValleyPinot…
Grandes vinos blancos italianos Vinos blancos italianos vienen en variedades que van desde espumoso y dulce para suavizar y afrutado a crujientes y secos. La siguiente lista describe cada uno de los principales blancos blancos italianos:Asti: Vino espumoso elaborado con uvas…
Opciones de vino fiables en un restaurante Con todos los miles de vinos en cientos de estilos que hay, no se puede esperar para recordar todas los vinos y la forma en que se emparejan con los alimentos. Para hacerlo más fácil para usted, aquí hay una lista más corta de unos tipos de vino…
Opciones de vino fiables al hacer el pedido en un restaurante Aquí están algunas sugerencias de vino que se encuentran en muchas listas de vinos del restaurante. Si no está seguro de qué tipo de vino que debe ordenar, aquí es un go-to fácil enumerar. Ellos par confiablemente bien con los alimentos…
Riesling y otros vinos de la región de Alsacia La calidad de la elaboración del vino en la región de Alsacia, especialmente conocida por su Riesling blanco variedad de uva, se encuentra entre las más altas de Francia. Los mejores vinos son magníficas, pero incluso los vinos comunes de…
Regiones vinícolas del sur de áfrica Sudáfrica comenzó a enfocarse en la producción de vino de mesa en la década de 1980. A finales del siglo XVIII, Sudáfrica estaba produciendo un vino fortificado llamado Constantia, que llegó a ser buscado en las cortes reales europeas. Hoy,…
La textura y sabores de los vinos de California Una fuerza impulsora detrás de la popularidad del vino de California es su sabor. En general, los vinos de California son muy afrutado (es decir, tienen aromas y sabores que sugieren las frutas) y muy sabrosa (esos sabores afrutados son intensas y…
Las variedades de uva de champán En la mayoría de los casos, Champagne es un extremadamente complejo vino de mezcla - no sólo una mezcla de variedades de uva, pero también una mezcla de vinos de los viñedos en la región francesa de Champagne. La mezcla, llamada cuv # 233-e,…
La elección de un vino blanco Elegir el vino blanco derecho a disfrutar de la cena o para servir a los huéspedes no tiene por qué ser difícil. Pruebe uno de los vinos blancos recomendados aquí y ahorrar un poco de molestia.Si usted quiere a. . .Probar . . .Crujiente, más…