Maridaje con vinos tintos y rosados versátiles
Cuando no estás seguro de lo que vino a servir, mira a uno de estos rojos picante, no demasiado roble, bajo en taninos (no demasiado la boca fruncir) o algo similar en estilo. Recuerde que el más caro es el vino, cuanto más distintivo será (o debería ser), sino también menos se habrá-versátil alimentos. Rojos baratas son generalmente más fáciles de llevar. Los países, regiones, o las denominaciones que se muestran son dónde encontrar los arquetipos originales del estilo, pero no la única fuente.
Pinot Noir (básico Bourgogne Rouge, Francia)
Gamay (Beaujolais, Francia)
Barbera (Barbera d'Asti, Italia)
Sangiovese (básica Chianti, Italia)
Valpolicella (Fortificados Italia)
Garnacha (C # 244-tes du Rh # 244-ne, Francia)
Cabernet Franc (Chinon o Bourgeuil, Francia)
Merlot (suave y afrutado, nuevo estilo de mundo, como el Valle Central, Chile)
Tempranillo (Ribera del Duero o Rioja, España)
Ros seco (Fortificados C # 244-tes de Provence, Francia)
Variedades de uva cultivadas en francia Prácticamente todas las más famosas variedades de uva utilizadas en vinos del mundo son variedades francesas, lo que significa que, o bien se originó en Francia o se hizo famoso a través de su expresión en los vinos franceses. Estas variedades…
Regiones vinícolas Venezie tre de Italia Las tres regiones de vino en la esquina noreste de Italia se refieren a menudo como el Tre Venezie - las Tres Venecias - ya que una vez fueron parte del imperio veneciano. Cada una de estas regiones, produce vinos tintos y blancos que se encuentran…
Variedades de uva tinta Menos comunes que se utilizan en el vino Algunas variedades de uva tinta menos comunes que se utilizan en muchas regiones vinícolas hoy incluyen Aglianico, Barbera, Cabernet Franc, Gamay, Garnacha, Nebbiolo, Sangiovese, y Tempranillo. Estas variedades de uva tinta pueden no ser tan…
Variedades de uva blanca Menos comunes que se utilizan en el vino Algunas variedades de uva blanca menos comunes que se utilizan en muchas regiones vinícolas hoy incluyen Albari # 241-o, Chenin Blanc, Gew # 252-rztraminer, Gr # 252-ner Veltliner, Muscat, Pinot Blanc, S # 233-millon y Viognier. Aunque estas…
Regiones vinícolas california Principales y sus especialidades He aquí un vistazo rápido a las principales regiones vinícolas de California y sus especialidades. El país del vino de California es precioso y da la bienvenida a más y más visitantes cada año:ComarcaEspecialidad VinoAnderson ValleyPinot…
Vinos super-toscanos Fecha de italia Los vinos super-toscanos rojos nuevos nacieron en Italia cuando las ventas de Chianti perdieron impulso en la década de 1970. Productores progresivos creados estos vinos tintos - colectivamente conocidos hoy como super-toscanos - y llamó la…
Maridaje de vino y 101 Aunque la preferencia personal es un factor primordial a la hora de disfrutar de la comida y el vino juntos, la mayoría de las personas se ponen de acuerdo sobre el resultado, positivo o negativo, de unas pocas interacciones básicas del gusto. Los…
Emparejar comida y el vino para dummies Aunque la preferencia personal es un factor primordial a la hora de disfrutar de la comida y el vino juntos, la mayoría de las personas se ponen de acuerdo sobre el resultado, positivo o negativo, de unas pocas interacciones básicas del gusto. Los…
Opciones de vino fiables en un restaurante Con todos los miles de vinos en cientos de estilos que hay, no se puede esperar para recordar todas los vinos y la forma en que se emparejan con los alimentos. Para hacerlo más fácil para usted, aquí hay una lista más corta de unos tipos de vino…
Opciones de vino fiables al hacer el pedido en un restaurante Aquí están algunas sugerencias de vino que se encuentran en muchas listas de vinos del restaurante. Si no está seguro de qué tipo de vino que debe ordenar, aquí es un go-to fácil enumerar. Ellos par confiablemente bien con los alimentos…
Descubra vinos italianos: los mejores variedades de uva roja Veintiún variedades de uva tinta componen principales variedades de Italia para el vino tinto. Cuatro de ellas son especialmente importantes, ya sea por la calidad del vino que producen o para su difusión en todo el país. Explora este "Fab Four"…
Encontrar el vino rojo No estoy seguro de cómo elegir un vino tinto para acompañar su comida? Si eres nuevo en el vino tinto o no tienen tiempo para navegar en la tienda de vinos, este gráfico fiable puede ayudar.Si usted quiere a. . .Probar . . .Vino tinto fresco, de…