Cómo chia juega bien con todo tipo de restricciones en la dieta

Hoy en día, muchas personas están en dietas especializadas. Tal vez se han ido sin gluten, o son vegan, o evitar ciertos alimentos debido a las alergias. Sea cual sea alimentos que le gustan, no me gusta, hay que evitar, o desee evitar, chía tiene cubierto. Su versatilidad significa que puede ser utilizado por casi todo el mundo como una forma de mejorar la nutrición y mejorar la salud!

Eliminar o recortar en productos de origen animal

Muchas personas quieren evitar todos los productos animales por razones éticas y / o de salud, pero puede resultar difícil de hacer debido a que muchos de los alimentos que consumimos provienen de animales. Incluso si se evita la carne, muchos otros alimentos están hechos con productos de origen animal.

Chia se cultiva y se cosecha sin el uso de ningún animal o subproductos de origen animal, por lo que puede ayudar a proporcionar algunos de los nutrientes que tradicionalmente provienen de animales en la dieta. Es rica en ácidos grasos omega-3, por lo que si usted está evitando el pescado, se puede usar la chía como fuente de omega-3. Es también una proteína completa, por lo que la nutrición, es muy bueno para las personas que no comen carne.

Si usted está tratando de reducir o eliminar los productos de origen animal de su dieta, el uso de la chía puede darle algunos de los nutrientes que necesita.

El gluten, gluten, ha ido!

A menos que hayas estado viviendo bajo una roca, usted está probablemente consciente de los alimentos sin gluten barriendo la nación. Cada vez que te das la vuelta, alguien está hablando de eliminar el gluten de su dieta. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo.

Las personas que sufren de la enfermedad celíaca no tienen tolerancia para el gluten y tienen que seguir una dieta muy estricta sin gluten. La enfermedad afecta el sistema digestivo, y las víctimas pueden tener diarrea crónica, distensión abdominal, exceso de gases, y los malestares estomacales si ingieren incluso la cantidad más pequeña de gluten. Un montón de gente que ¿no sufren de la enfermedad celíaca también van sin gluten porque creen que es más saludable.

Si usted decide no incluir el gluten en su dieta por elección o porque es necesario para evitar el gluten a toda costa, la chía puede ser una valiosa adición a su dieta. Chia es naturalmente libre de gluten y es altamente nutritiva, así que cuando usted está tratando de encontrar la manera de alterar su dieta para apoyar sin gluten va, la chía puede servir como base para muchas recetas.

La lucha contra las alergias

Hay muchos alimentos que las personas son alérgicas a día de hoy, y la lista parece ser cada vez más y más. Tal vez sea el mayor uso de los alimentos modificados genéticamente en todo el mundo, o tal vez la gente está siendo tan cauteloso sobre todo en estos días que están desarrollando más reacciones alérgicas, pero cualquiera que sea la razón, las personas necesitan para evitar que más y más alimentos todo el tiempo.

Los frutos secos son alimentos comunes que las personas son alérgicas a, como es el gluten, y, por supuesto, muchas personas tienen que evitar los productos lácteos. La lista es interminable. . . .

Afortunadamente, las semillas de chía son ni de lejos esa lista porque no tiene los alergenos conocidos. Muchos seres humanos nunca han mostrado una reacción alérgica a la chía porque la gente ha estado comiendo chia desde la antigüedad. En cualquier caso, casi todo el mundo puede beneficiarse de las bondades de la chía y todos los nutrientes y beneficios para la salud que las semillas diminutas proporcionar.