Organiza tu despensa para una cocina-diabetes amigable

Un truco para comer más sano es mantener opciones más saludables en todo - lo fácil es eso? La verdad es que incluso los planes más detallados, incluyendo su menú, deben ajustarse a veces, incluso si es sólo porque usted no tiene ganas de preparar lo que está en el plan actual.

Se puede luchar contra el impulso de golpear la comida rápida drive-through y prepararte un desayuno conveniente y sano, almuerzo, cena, merienda o si mantiene los alimentos adecuados a la mano. Su lista de elementos saludables para mantener a la mano debe incluir los seis grupos de alimentos.

Los granos y vegetales con almidón

Los granos y vegetales con almidón son excelentes fuentes de hidratos de carbono y fibra. Mantenga 100 por ciento de las tortillas de trigo o de centeno pan, bajas en carbohidratos / altas en fibra, y galletas de grano entero en torno a los emparedados, los paquetes acumulativos o diferenciales.

Las pastas de grano entero, arroz integral, y las patatas o las patatas dulces son almidones básicos comunes, y consideran tratando quinua, un grano integral que incluya proteínas. Grano de cereal o avena seca entera hacen un super desayuno, y para una merienda saludable mantener unas palomitas de maíz bajas en grasa o papas horneadas alrededor, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones.

Algunas verduras con almidón frescos mantienen bien - papas, batatas y calabazas de cáscara dura son un buen ejemplo - y los guisantes o maíz congelados pueden estar listos para la mesa en un santiamén.

Verduras sin almidón

Verduras sin almidón son la base de la alimentación saludable y deben ocupar la mitad de su plato. Una vez más, frescas, congeladas, enlatadas o son igual de buenos para usted, pero ten cuidado de grasa añadida y especialmente de sodio.

Las verduras congeladas o enlatadas como judías verdes, zanahorias, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, y revuelva freír las mezclas se pueden recogió cuando a la venta para que siempre tenga una selección listos en cualquier momento. Mantenga siempre ensaladas verdes en la mano para una comida rápida y saludable, y un poco de diversión con su spinner ensalada.

Frutas

Las frutas son la forma más saludable para disfrutar de la dulzura, y frescas, congeladas, enlatadas o son igualmente nutritivos, siempre y cuando no hay azúcar añadido. Mantener fruta fresca a la vista puede recorrer un largo camino hacia el cambio de sus hábitos snacking para mejor.

Sólo recuerde, todas las frutas incluye hidratos de carbono, y el tamaño de la porción de 15 gramos de hidratos de carbono varía algo de fruta para la fruta. El tamaño de la porción de frutas secas como pasas está a sólo dos cucharadas, por ejemplo.

Proteínas saludables

Opciones de proteínas saludables deben incluir las conservas de atún o salmón (enlatado en agua), maní o mantequilla de almendra, con poca grasa quesos y requesón, huevos o sustituto de huevo, queso de soja u otros sustitutos de la carne como el tempeh, filetes de pescado congelados (no empanadas), y carnes y carnes molidas como 96 por ciento de carne molida sin grasa, carne molida de pavo, lomo de cerdo, y filete de res o carne mechada con poca grasa.

Productos lácteos bajos en grasa

Productos lácteos bajos en grasa productos incluirían 1 por ciento o leche descremada y sin grasa yogur regular o griego. Recuerde que los productos lácteos son los hidratos de carbono, y la adición de la fruta al yogur aumenta el contenido en carbohidratos.

Las grasas saludables

Las grasas saludables son una parte importante de una dieta saludable, la protección de sus órganos, nervios aislante, el transporte de algunas vitaminas, y la formación de las membranas celulares. Las grasas saludables incluyen aceites saludables como el aceite de oliva y de canola, vegetal antiadherente en aerosol para cocinar, aderezos para ensaladas bajos en grasa, spray o margarinas, las nueces y los aguacates. El objetivo es limitar las grasas saturadas y evitar grasas trans. Usted puede encontrar esta información en la etiqueta de información nutricional.

Especias y condimentos

Especias y condimentos no son un grupo de alimentos, pero el uso de una variedad de aromas no sólo mejora su placer de comer, sino que también pueden ayudar a evitar la adición de sal. Ajo y ajo en polvo, cebolla en polvo y cebolla, canela, orégano, romero, tomillo, comino y chile en polvo, vinagres, y baja en sodio caldos todos pueden agregar dinamismo a su comida.