Tamaño de las porciones Cálculo para la nutrición relacionada con la diabetes

Para la nutrición relacionada con la diabetes se hace hincapié en porciones de 15 gramos de carbohidratos totales, también conocido como una elección en carbohidratos, o un almidón, leche, fruta o intercambio. Los carbohidratos tienen un efecto directo en los niveles de glucosa en sangre y la ingesta de hidratos de carbono afecta a lo bien que funciona su medicamento para la diabetes, también.

Su plan de alimentación especifica cuántas porciones de carbohidratos, o cuántos gramos de carbohidratos, usted debe tener en cada comida, lo más probable es de tres a cinco porciones de carbohidratos (45 a 75 gramos) en función de sus necesidades calóricas. Desde allí se puede poner fácilmente juntos la porción de carbohidratos de sus comidas.

Se puede estimar / calcular una elección de 15 gramos de hidratos de carbono de etiquetas de información nutricional mediante la manipulación de tamaño de la porción de la etiqueta en un tamaño de la porción de 15 gramos de hidratos de carbono. La etiqueta de información nutricional para la ensalada linguini mostrado tiene 24 gramos de hidratos de carbono en el tamaño de la porción de 1/2 taza. La estimación, que se podría decir que si 1/2 taza es de 24 gramos y luego 1/4 taza es de 12 gramos y 15 gramos es un poco más de un cuarto de taza.

Calcular, usted puede multiplicar 24 gramos por 2 para encontrar el total de carbohidratos en una porción de una taza es de 48 gramos. La división de 48 gramos por 15 gramos es igual a 3.2 porciones de carbohidratos (alrededor de 3) por copa, así que 1/3 taza estaría muy cerca. De hecho, 48 gramos por taza dividido por 3 es igual a 16 gramos de hidratos de carbono por un tercio porción de copa.

La etiqueta tamaño de la porción es 1/2 taza, pero la porción de carbohidratos de 15 gramos es aproximadamente 1/3 taza. Usted puede estar contento de saber que un cuarto de taza funciona igual de bien.

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Si te duele la cabeza se le alegra saber que medir las porciones apropiadas de carbohidratos es realmente fácil, pero requiere saber qué medida de que la comida es igual a 15 gramos de carbohidratos.

Aquí es donde la memoria, libros de referencia, hojas de trucos, la experiencia, o que el asistente personal vienen en. Una cucharada de jarabe de arce puro se considera una opción de carbohidratos, pero se puede medir unos 3 tazas llenas de verduras sin almidón primas (pepinos, brócoli, campana pimientos, judías verdes, etc.) antes de recibir una opción de 15 gramos de carbohidratos (por eso la alimentación saludable incluye muchos vegetales).

Uno de carbohidratos opción para alimentos comunes
Alimentos DescripciónMedida
Azúcar o jarabes concentrados1 cucharada
La harina de avena, seca1/4 taza
Granos (arroz, cebada, etc.), cocinados1/3 taza
Pasta, cocinado1/3 taza
Los frijoles y guisantes (verduras con almidón)1/2 taza
Frutas frescas1/2 a 1-1 / 4 taza
Papa blancaMedia taza o 3 oz
Pan1 rebanada
Leche1 taza
Yogur3/4 taza
Verduras sin almidón cocinados1-1 / 2 tazas

Los alimentos comunes en carbohidratos como las que se muestran son fáciles de recordar con la experiencia, sino una etiqueta de información nutricional o un libro de referencia de hidratos de carbono de tamaño de bolsillo es una necesidad absoluta para el desciframiento de alimentos como la ensalada de linguini si va a manejar bien la diabetes.

Tamaño de las porciones de proteínas y grasas comparten una cosa en común. Ambos deben ser más pequeñas de lo que la mayoría de los estadounidenses imagen. Un plan de comida saludable para la gestión de la diabetes puede recomendar 4 a 6 onzas de alimento rico en proteínas (carne magra, queso de soja, queso, nueces y huevos) por día, lo que equivale aproximadamente a la mitad de la recomendación diaria de proteínas (85 gramos para las 1.700 calorías por plan de día).

El resto de su proteína diaria proviene de lácteos bajos en grasa (leche y yogur) y de alimentos ricos en carbohidratos que contienen proteínas.

Usted es también probable que obtenga la mayor parte de su grasa recomendada de otros alimentos, como la carne, frutos secos, productos lácteos bajos en grasa, queso y alimentos ricos en carbohidratos. Parte de esta grasa de la dieta es la variedad menos saludables saturadas, pero una dieta saludable se centra en las fuentes de saludable insaturado grasa. Las fuentes de grasa no incluidas en otro grupo de alimentos se incluyen los aceites, la mantequilla y la margarina y aderezos para ensaladas. En general, elegir versiones bajas en grasa de los alimentos, y el uso de aceites con moderación.




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