Planificación de las comidas Diabetes y nutrición para dummies

Un truco para comer más sano es mantener opciones diabéticos amigable disponible en todo momento. Se puede luchar contra el impulso de golpear la comida rápida drive-through y en lugar de azotar encima de un desayuno conveniente y sano, almuerzo, cena, merienda o si mantiene los alimentos adecuados a la mano. Algunos alimentos saludables para tener siempre a mano en su despensa incluir:

  • El aceite de oliva o aceite de canola de grasas saludables, insaturadas

  • Sustituto de huevo para la proteína de la clara de huevo de alta calidad sin la grasa y el colesterol

  • Congelado frutas y verduras para las opciones saludables en cada comida

  • Hierbas y especias, frescas o secas, para reemplazar la sal con sabores intensos

  • Integral, tortillas de alto contenido de fibra para los almuerzos-sándwich como sin la cantidad total de carbohidratos en el pan

  • El atún en conserva (en agua) para tener mariscos sanos disponibles en cualquier momento - tratar de comer mariscos dos veces por semana

  • Almendras, nueces, cacahuetes o de grasas saludables

  • Los frijoles negros (o sus granos favoritos) para carbohidratos saludables, proteína y fibra soluble Comprar sin sal añadida variedades de frijoles enlatados

  • Productos lácteos bajos en grasa, incluyendo un 1 por ciento o leche descremada y sin grasa yogur regular o griego. Recuerde que los productos lácteos son los hidratos de carbono

  • Té, para relajación y poderosos fitonutrientes

La gestión de la diabetes necesita algo más que la Alimentación

Preparación para la planificación de las comidas de la diabetes y la nutrición comienza con un cambio de imagen cocina muy menor. Su cocina se debe crear para facilitar la preparación de los alimentos, y que incluye todo, desde tazas de medir y escalas de los ingredientes adecuados. Preparar comida en casa más a menudo que no sólo hace más fácil manejo de la diabetes, por lo que su cocina debe hacer la preparación de alimentos conveniente. Algunas herramientas de cocina que desea tener a mano incluyen:

  • Escala de alimentos para pesar las porciones de alimentos

  • Cesta de vapor para cocinar vegetales frescos sin aceite

  • Señor Petróleo - menos costoso que los aerosoles antiadherentes, y reduce la grasa añadida

  • Cucharadas de medida para una fácil medición de la avena y granos

  • Un rallador de cáscara de cítricos, jengibre fresco, y otros sabores que puede reemplazar la sal en su comida

  • Spinner ensalada de lavar y fijaciones para ensaladas secas

  • Pelador de verduras para tomar el trabajo de preparar frutas y verduras frescas

  • Cuchillos afilados pueden hacer una gran diferencia en el trabajo implicado

  • Un libro de conteo de carbohidratos o aplicación de teléfono inteligente para que no están adivinando

Después de obtener sus ingredientes y su comida listos para la preparación, recordar que las formas más saludables de cocinar son:

  • Cocer al vapor

  • Hornear

  • Asar a la parrilla

  • Asar a la parrilla

  • Salteado

Los alimentos todavía se puede disfrutar cuando tiene diabetes

Muchas personas con diabetes pensar que no pueden tener "comida de diversión", como buenos panes o helado de dulce y cremosa. Con un poco de ajuste y de intercambio, se puede disfrutar de diferentes tipos de alimentos que usted podría haber creído estaban fuera de los límites!

  • Helado: Elija baja en grasa, sin azúcar añadido helado y contar los carbohidratos.

  • Papas fritas: Elija baja en grasa, papas al horno, congelados y contar los carbohidratos.

  • Margarina: Margarinas Tub contienen grasas insaturadas sobre todo sana y sin grasas trans no saludables.

  • Pan: Elija panes integrales y contar los carbohidratos.

  • Fruta: Las frutas son una fuente clave de nutrientes y una forma saludable de satisfacer sus antojos por los dulces. Cuente los hidratos de carbono y selecciona fruta enlatada en jugo, no en almíbar.

  • Bebidas para adultos: El alcohol con moderación es saludable. No tener más de dos bebidas al día para los hombres y una bebida al día para las mujeres - y contar los carbohidratos.

El tema constante de un largo de esta lista es para contar los carbohidratos. Mantenga los carbohidratos en la mente y se puede disfrutar de una amplia variedad de alimentos.

Las opciones saludables para el corazón de carbohidratos para la diabetes

Una dieta saludable para el corazón puede ayudar a prevenir las complicaciones de la diabetes en los próximos años. Parte de esa dieta saludable es aprender a administrar su consumo de alimentos ricos en carbohidratos. Usted puede hacer mucho para ayudar a su cuerpo funcione mejor al adoptar y seguir una dieta saludable para el corazón.

Cuando se trata de la diabetes, la comida es la medicina.

Los carbohidratos se encuentran en muchos alimentos diferentes. Pero las opciones más saludables de carbohidratos incluyen granos enteros, verduras, frutas, legumbres, frijoles y productos lácteos bajos en grasa. La siguiente tabla muestra una sola porción de alimentos que contienen carbohidratos, lo que equivale a 15 gramos.

AlimentosUn 15-Gram Sirviendo
Manzana o naranjatalla media
RosquillaMedia bagel pequeño
PlátanoMedia medio
Pan1 rebanada
papas fritas10 papas fritas
Melón1 taza
Cereal caliente (harina de avena, sémola de maíz)Media taza, cocinado
Leche1 taza
jugo de naranja1/2 taza
Yogur natural (sin fruta)2/3 taza
Palomitas3 tazas, metimos
Pudding (sin azúcar)1/2 taza
Pasas2 cucharadas
Frambuesas1 taza
Arroz o pasta1/3 taza, cocidos
Cereales sin azúcar1/2 taza
Papa blanca3 oz



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