Molde de tarta de merengue sin gluten
Usted puede llenar este molde de tarta de merengue sin gluten con todo, desde helados hasta el pudín de mousse! Varíe el merengue pastel de cáscara receta para añadir más interés a sus pasteles. Añadir 2 cucharadas de cacao en polvo junto con el azúcar para un molde de tarta de merengue de chocolate. O añadir una cucharadita de ralladura de limón o cáscara de naranja para un molde de tarta con sabor a cítricos. Para un molde de tarta de moca, añadir el cacao y media cucharadita de polvo de café espresso instantáneo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 2 horas
Rendimiento: Un molde de tarta de 9 pulgadas
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 cucharada (8 gramos) de maicena
3 claras de huevo
Pizca de sal
De jugo de limón 1/2 cucharadita
11 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Precaliente el horno a 275 grados F.
Engrasar un molde para pastel de 9 pulgadas con mantequilla sin sal y el polvo con la maicena. Sacuda el exceso de almidón de maíz y dejar de lado el plato.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo con sal y jugo de limón hasta que se formen picos suaves. Añadir poco a poco el azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que las formas de merengue a punto de nieve.
Golpe en la vainilla. Extienda la mezcla uniformemente en el molde para pastel preparado, la construcción de los bordes y la creación de una impresión en el centro para formar una concha.
Hornee la cáscara durante 1 hora y luego apagar el horno y dejar la cáscara en el horno cerrado durante 1 hora más.
Retire la cáscara del horno y deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Por porción: Calorías 74 (De Grasa 0) - 0 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 38mg- Carbohidratos 17g- Fibra Dietética 0g- Proteína 1g. basado en 8 porciones.
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