Preocupaciones de capacidad para su gestión de operaciones
No existe una ecuación estándar sencilla de decirle cuánto capacidad que necesita - en este momento o en el futuro - o cuándo exactamente su gestión de operaciones debe agregar capacidad. La determinación del nivel de capacidad correcta para su negocio en un momento dado para satisfacer la demanda del cliente tiene una gran cantidad de la evaluación y consideración cuidadosa porque la demanda fluctúa, y la adición de la capacidad requiere tiempo y dinero.
Cuando se desarrolla un plan de capacidad, empezar por responder a estas preguntas:
Cómo variable es la demanda de los clientes? Cuando la demanda es suave, las operaciones son bastante simples. Desafortunadamente, sin embargo, la demanda tiende a tener una gran cantidad de variabilidad. El más variable solicitud es el paso del tiempo, más capacidad y / o inventario que necesita con el fin de cubrir la demanda durante los picos.
¿Cuánto inventario se puede mantener? Responder a esta pregunta requiere que entender los costos de mantener inventario y cómo el tiempo invertido en el inventario afecta a la calidad del producto. Si su producto es tiramisú, por ejemplo, la calidad de la torta puede deteriorarse ya que se encuentra en el congelador.
¿Qué tan caro es la adquisición y el mantenimiento de la capacidad? Conseguir una manija en sus cuánto cuesta su capacidad para adquirir y mantener es importante porque lo que necesita saber cuánto cuesta mantener la capacidad adicional para hacer frente a los aumentos repentinos de la demanda.
¿Por cuánto tiempo es su cliente dispuesto a esperar a que su producto o servicio? Usted debe conocer las expectativas de sus clientes a la hora de plazo de entrega, o el tiempo que un cliente debe esperar entre realizar el pedido y la recepción del producto. Para las industrias de servicios, esto es igual a tiempo esperando en la cola para el servicio. Tiempo de espera es un componente importante de la satisfacción del cliente.
¿Cuánto tiempo se necesita para ampliar o construir nueva capacidad? Si usted tiene que contratar a personas o comprar equipos, ampliación de la capacidad puede tardar mucho tiempo y requiere una planificación cuidadosa. Por otro lado, es posible que pueda para cubrir pequeñas aumenta con las horas extraordinarias o aumentos temporales con acumulaciones de inventario a corto plazo.
Oferta y la demanda de ajuste
La gestión de la variabilidad de la demanda crea un problema desconcertante para los gerentes que buscan mejorar el rendimiento de la inversión (ROI) de su operación. Construcción y mantenimiento de la capacidad es la capacidad caro- y el inventario representan una gran parte, si no la mayoría de los costos asociados a los negocios.
Por otro lado, si usted no tiene la capacidad o el inventario que necesita para administrar la variabilidad de la demanda, se arriesga envíos tardíos o no tener el producto disponible cuando los clientes quieren. Así que usted puede gastar dinero en capacidad adicional y / o inventario para satisfacer picos de demanda o arriesgarse a perder los ingresos del cliente.
La predicción de la demanda, especialmente en el largo plazo, es difícil. Usted puede obtener una Previsión del punto, una demanda esperada real que incluye cualquier crecimiento esperado, así como una medida de qué tan inexacta puede ser esta previsión. Cuanto mayor sea la variabilidad esperada de la demanda, más el exceso de capacidad y / o inventario es necesario tener disponible.
La elección de una capacidad adecuada es difícil cuando usted no sabe a ciencia cierta cuál será la demanda. Si la demanda de vez en cuando los picos por encima de la capacidad de proceso, los clientes, ya sea salir de la línea o cancelar su orden antes de tiempo (la reducción de beneficios de inmediato) o no regresar a su empresa la próxima vez que quieren su producto. Esto reduce la demanda del cliente, ingresos y ganancias.
Si usted está preocupado acerca de los clientes decepcionantes, puede aumentar la capacidad hasta el nivel de la demanda máxima y siempre será capaz de dar servicio a todos los clientes. Pero esto puede llevar a una mayor subutilización de los recursos debido a que ya están infrautilizados en los tiempos mostrado por las zonas A, C y E.
Si usted lleva el inventario, usted puede construir un inventario en la zona A, ya que la demanda durante ese período es inferior a la capacidad. A continuación, puede vender que el inventario durante el período B, cuando la demanda es mayor que la capacidad. Del mismo modo, se puede acumular el inventario durante el período de C para cubrir un déficit en la capacidad en el periodo D, y así sucesivamente.
Este enfoque le permite satisfacer la mayoría de la demanda, mientras que el mantenimiento de una alta utilización de los recursos, por lo tanto, mejorar el ROI.
Ajustes de tiempo justo
En la mayoría de las industrias, la capacidad se añade típicamente en fragmentos, conocido como aumentos de paso, porque la adición de una sola unidad de capacidad es poco práctico. Si la demanda supera la capacidad actual de la empresa, entonces la empresa debe aumentar la capacidad ya sea por la adquisición de más equipo o la contratación de trabajadores adicionales.
El equipo o trabajador tiene la capacidad de hacer una cantidad fija de trabajo, lo que intensifica la capacidad de la empresa. Por ejemplo, en una empresa de electrónica, las más pequeñas máquinas de colocación de componentes producen varios miles de piezas al año. No se puede comprar una máquina que sólo produce varios cientos.
En los servicios, usted simplemente no puede contratar a una enfermera por menos de la mitad del tiempo, lo que significa que usted tendrá que aumentar la capacidad en pasos de unos 120 pacientes al mes.
Asegúrese siempre de que cuando se agrega la capacidad, se agrega a las partes correctas del proceso para evitar la asignación de recursos a los esfuerzos de mejoramiento que no cumplan con sus metas.
El proceso paso puede tomar decisiones de capacidad de planificación aún más difícil, sobre todo en caso de requerir nuevas instalaciones debido a la predicción de la demanda se hace más difícil al considerar períodos de tiempo más en el futuro. Tenga en cuenta que la previsión de la demanda es probable que este mes sea mucho más preciso que un pronóstico de la demanda dentro de un año.
Usted puede necesitar varios meses o más para construir una nueva planta de fabricación o punto de venta, y la formación de nuevos empleados también lleva su tiempo. La creación de capacidad en el momento adecuado garantiza que los bienes y servicios están disponibles cuando los clientes demandan ellos.
Cada nueva pieza de equipo o trabajador se suma a la capacidad en cantidades definidas. Un restaurante, por ejemplo, contrata a un servidor adicional que puede servir a diez clientes por hora.
La demanda también puede disminuir. En este caso, los problemas de paso son un problema por las mismas razones que son para la gestión de crecientes problemas similares exigentes surgir. Si los menores resultados de la demanda en las personas disparando, entonces también pueden ocurrir problemas con la moral de trabajo, el descontento de los empleados, y así sucesivamente.