La grasa del vientre y otros factores desencadenantes de la inflamación

Los azúcares simples, como el azúcar o la harina blanca, pueden desencadenar un aumento de la respuesta de la insulina, la cual, con el tiempo, puede aumentar la inflamación. En lugar de ello, el objetivo de reducir su consumo de azúcar, evitando las bebidas endulzadas con azúcar, limitando postres con azúcar envasados, y la elección de los almidones de grano entero sobre sus contrapartes blancos.

Estas grasas son doblemente malo en el cuerpo, ya que no sólo aumentan los niveles de colesterol LDL no saludables, pero también baja los niveles de colesterol HDL saludable. La investigación ha encontrado que las personas con un alto consumo dietético de grasas trans tienen más grasa visceral. Estas grasas también aumentan aún más la inflamación en el cuerpo.

Estos aceites, tales como aceite de maíz, son ricos en ácidos grasos omega-6 y baja en ácidos grasos omega-3. Una dieta con una proporción de grasas con alto contenido de omega-6 y baja en omega-3 se ha relacionado con el aumento de la inflamación.

¿Por qué? Debido a que una dieta rica en hidratos de carbono, hidratos de carbono, especialmente refinados, se ha demostrado que, cuando se combina con ácidos grasos omega-6, aumentar la producción de hormonas pro-inflamatorias llamadas eicosanoides. En su lugar, utilice aceites ricos en ácidos grasos omega-3 o grasas monoinsaturadas, que incluyen el aceite de linaza (gran fuente de omega-3) y el aceite de oliva (grasa monoinsaturada).

Sodio en la dieta excesiva puede endurecer las arterias, ayudando a promover la inflamación y aumentar el riesgo de un evento cardiovascular. Evite agregar sal a los alimentos, y seleccione, los alimentos enteros sin procesar tanto como sea posible para ayudar a reducir su consumo de sodio.

En cantidades moderadas (una copa de alcohol por día para las mujeres y dos vasos por día para los hombres), el alcohol puede ser beneficioso y puede tener propiedades anti-inflamatorias leves. Sin embargo, el aumento de la ingesta de alcohol se ha demostrado que elevar los marcadores de inflamación en el cuerpo, que es un signo de inflamación crónica. El exceso de alcohol también puede aumentar el almacenamiento de grasa visceral, lo que aumenta aún más el riesgo inflamación.

¿Ciertos alimentos te hacen sentir enfermo después de que usted los ha comido? ¿Es usted tiende a tener dolores de estómago o indigestión después de comer? ¿Ha notado un cambio en los hábitos intestinales o incluso una erupción en la piel o urticaria después de comer algunos alimentos? Si es así, usted puede tener una alergia o intolerancia alimentaria.

El consumo de un alimento que su cuerpo no puede tolerar puede causar inflamación porque su cuerpo ve este alimento como un intruso.

Si usted nota síntomas de una posible alergia a los alimentos, consulte a un especialista en alergia alimentaria a ensayar. Si usted tiene múltiples alergias o intolerancias alimentarias, tiene que reunirse con un dietista registrado para evaluar la ingesta de alimentos y asegurarse de que está cumpliendo las necesidades de nutrientes de su cuerpo, mientras que la eliminación de estos alérgenos de su dieta.