Adición de frutas, verduras, frutos secos, semillas y granos de la dieta DASH

La primera estrategia para agregar más alimentos vegetales en el Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH), la dieta es asegurarse de que tiene a disposición. Hágale frente - usted no come bien, si todo lo que tienes en la nevera es un frasco de mostaza y algunos encurtidos.

Adición de frutas y verduras a su lista de compras de la semana es una necesidad. Estos alimentos contienen una buena cantidad de potasio, un mineral importante para corazones sanos.

Tener acceso fácil, listo para comer a estos alimentos en el refrigerador es útil. Cuando usted compra las verduras, almacenarlas en el recipiente para verduras en el refrigerador y durarán más tiempo. Mantenga algo lavada, cortada y lista para comer en recipientes herméticos de modo apoderando de ellos es fácil.

Lo mismo ocurre con las frutas: Manténgalo almacenado en un contenedor de fruta, y mantener las frutas que perecen más rápidamente (plátanos, bayas, etc.) en su lista de compras en funcionamiento por lo que siempre tienen a la mano.

Pruebe estas estrategias de ahorro de tiempo para ayudar a conseguirle que comer más frutas y verduras:

  • Cuando usted trae melón casa, tome unos minutos para cortar, quitar la corteza, y el cubo para picar. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Si la fruta está limpio y listo para agarrar cuando se quiere comer, que va a comer más de lo mismo y tirar menos de distancia.

  • Mantenga una caja de merienda de verduras en la nevera también. Poner palos en rodajas apio, dulces rodajas de pimiento, y mini zanahorias en una bolsa con cierre y mantenerlo a la vista al abrir el refrigerador. Utilice estos como aperitivos antes de la cena o el paquete de ellos en su almuerzo. Sumergirlos en una deliciosa salsa de yogurt griego y disfrutar.

  • Mantenga los plátanos en el mostrador donde se pueden ver y agarrar fácilmente uno sobre la marcha. Coma una cada día, antes de ir marrón. Añadir a la harina de avena o yogur o simplemente comerlos como está para una merienda rápida.

  • Lavar y congelación provinieron uvas para un aperitivo refrescante en los meses de verano, o tratar de cortar un plátano en trozos de 1 pulgada, sumergir un extremo en el chocolate negro fundido, y la congelación - un delicioso convite congelado lleno de potasio!

  • Mantenga un poco de fruta congelada en el congelador durante una elección de frutas rápido y económico. Puede tomar hasta el espacio que los taquitos de sal plagada pueden haber habitado en su congelador.

  • Extender la mantequilla de maní ligeramente sobre tostadas de pan integral o un muffin de salvado de avena Inglés y cubra con rebanadas de plátano para tomar un aperitivo.

  • Hacer un parfait de yogur con yogur descremado de vainilla, 3 cucharadas de granola y fruta fresca.

  • Pelar y cortar un melón y colóquelo en un recipiente hermético en la nevera, listo para agarrar.

  • Cocinar espinaca la noche de traerlo a casa, incluso si usted no come entonces. La espinaca cocida dura unos pocos días más en el refrigerador y es fácil de calentar en el microondas o cacerola y añadir a los huevos o un plato de pasta o arroz. También se puede cocinar la mitad de ella y utilizar el resto como primeros de sándwich para sus almuerzos.

    Espinacas sólo toma unos cinco minutos para cocinar. Traiga una olla grande con agua a hervir, agregar la espinaca, tapar, dejar que hierva a fuego lento durante 2 a 3 minutos, y escurrir.

  • Mantenga las frutas secas como albaricoques, pasas, y los arándanos en un estante de la despensa de primera para un aperitivo o para añadir a las ensaladas y otras recetas. Poner las patatas fritas y trocitos de pan fuera de la vista.

  • Mezcle un batido de fruta para el desayuno o para tomar un aperitivo después del trabajo, mientras que usted está recibiendo la cena juntos. Tomar 1 taza de bayas congeladas o frescas o un plátano y pur # 233-e en una licuadora con 4 a 8 onzas de leche baja en grasa y tres cubos de hielo.

  • Mantenga guisantes congelados en la mano de un plato rápido o para añadir a pastas o arroces.

La primera vez que miró a la dieta DASH, es posible que haya dicho en voz alta: " Qué? Coma 4 a 5 porciones de verduras todos los días? Y comer de 4 a 5 porciones de fruta también # 148?!; Pero, por desgracia, no hay consuelo en la respuesta a la pregunta " Qué es una porción "?

Tamaño de las porciones de frutas y verduras
Alimentos1 porción
Apple, naranja, melocotón, pera1 mediana
Kiwi1
Plátano, medio-grande2.1
Pasas, arándanos secos, cerezas secas1/4 taza (o 4 cucharadas)
Congeladas, enlatadas, o mezclas de frutas frescas1/2 taza
Zumo de frutas6 oz
Verduras crudas1 taza
Verduras cocidas1/2 taza
Jugo de vegetales6 oz

Así, con la información proporcionada, ya sabes que si se mire una gran manzana o un plátano grande para su merienda del mediodía, usted puede contar eso como 2 porciones. La mayoría de las ensaladas de la cena en los restaurantes también son 2 porciones. Añadir 4 cucharadas de arándanos secos a la ensalada y tienes otra porción de fruta.

Tire a 1 taza de fresas congeladas en la licuadora con un poco de yogur bajo en grasa y sólo incluyó 2 más porciones de fruta! Vea lo fácil esta regla 4-a-5 porciones es?

Además de los grupos de frutas y verduras, que desea agregar las nueces, semillas y frijoles secos a su dieta. Estos alimentos ricos en proteínas son considerados como parte del grupo de alimentos de carne / proteína. Además de la proteína, que proporcionan nutrientes y fibra. Los tamaños para servir son importantes aquí también. Sólo 1/3 taza de nueces equivale a 1 porción. Una porción de semillas está a sólo 2 cucharadas, y una porción de frijoles es 1/2 taza.




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