Cómo hacer helar del buttercream
Se trata de una crema de mantequilla versátil que se puede utilizar para decorar tu o'lantern gato o pista de patinaje de la torta de Halloween, pero mantener esta receta en la mano para otros pasteles, así! Se propaga y tuberías maravillosamente, y debido a su brillante, aspecto blanco, se puede teñir a exactamente el color que desee. Como si eso no fuera suficiente, esta receta no requiere cocinar!
Frosting Buttercream
Herramientas: Mezclador eléctrico, conexión de la paleta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rendimiento: 2 tazas
De mantequilla sin sal 1 taza, ablandada
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
Azúcar 3-3 ⁄4 tazas de confiteros, tamizada
1 ⁄4 taza de leche
En un tazón grande, bata la mantequilla y la vainilla a velocidad media durante unos 30 segundos.
Añadir poco a poco la mitad del azúcar, batiendo bien.
Batir en la leche, y luego añadir el resto del azúcar. Continuar batiendo hasta que el merengue esté suave y cremosa y alcance la consistencia deseada.
Si el glaseado es demasiado espesa, agregue leche en incrementos de 1 cucharadita, batiendo bien cada adición, hasta que alcance la consistencia deseada.
Para crema de mantequilla de chocolate, un fantástico 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar en el paso 1. Para crema de mantequilla de almendras, extracto de almendra 1 cucharadita de sustituto de la vainilla. Para crema de mantequilla de naranja, sustituir 1 ⁄2 cucharadita de extracto de naranja para la vainilla.
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