Receta para el arce al horno bellota calabaza
El interior de una calabaza es de color amarillo oscuro o naranja, en vivo contraste con el, exterior a veces moteado verde. El jarabe de arce y el azúcar moreno añadir dulzor a este plato invierno calentando.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Rendimiento: 2 porciones
1 medio bellota calabaza
2 cucharaditas de mantequilla
Azúcar morena 2 cucharadas oscuro
2 cucharadas de jarabe de arce puro
Precaliente el horno a 350 grados.
Cortar la calabaza por la mitad. Saque y deseche las semillas y las cuerdas.
Ponga 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharada de jarabe de arce, y 1 cucharada de azúcar morena en el centro de cada mitad de squash.
Coloca las mitades de calabaza en un pequeño plato para hornear engrasada y llenar el plato de media pulgada de alto con agua.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee por 30 minutos o hasta que la calabaza esté blanda.
Los veganos o cualquier persona que quiera limitar la ingesta de grasa saturada puede dejar la mantequilla fuera de esta receta por completo. Añadir un par de cucharadas de finamente picada manzana Granny Smith a cada medio de squash en el paso 3 si se desea.
Por porción: Calorías 208 (De Grasa 36) - 4g Grasa (Saturada 3g) - Colesterol 11mg- sodio 53mg- Carbohidratos 45 g (4 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.
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