Ollas y sartenes especiales
Todo un mundo de ollas y sartenes de especialidad espera cuando usted está listo para ir más allá de las ollas y sartenes básicas. Utilice ollas y sartenes especiales para determinados tipos de cocción o para determinados tipos de platos de comida. Esta lista ofrece algunos excelentes ollas y sartenes que están diseñados para trabajos especiales:
Rondeau: Una olla de lados rectos con dos asas y una tapa, un rondó de 12 pulgadas puede almacenar suficiente comida para servir a ocho personas o más.
Sauteuse evas # 233-e: LA sauteuse evas # 233-e (sierra Tooz eh-vah-SAY), también llamado una cacerola-cuesta cara, es de 8 a 9 pulgadas de ancho, y tiene alrededor de 3 cuartos.
Wok o salteado pan: Un wok es una sartén grande, en forma de cuenco con un fondo redondeado que se encuentra dentro de un disco que se coloca sobre la fuente de calor.
Pasta olla: A, de 8 cuartos olla de acero inoxidable grande equipado con una tapa es el tamaño perfecto para cocinar 1/2 a 2 libras de pasta.
Pancake plancha: Este plana, plancha antiadherente hace grandes crepes, sándwiches de queso a la parrilla, tocino, y similares.
Olla o sartén tortilla: Una cacerola tortilla de 10 pulgadas o en una sartén con lados curvos se pueden hacer tortillas perfectas. Una sartén tortilla es también excelente para saut # papas y otros vegetales 233-ing.
Pan gratinado: Platos gratinados son poco profundas y medida de 10 pulgadas de largo y hasta. Algunos son lo suficientemente atractivo como para ir de horno a la mesa.
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