¿Cómo funciona una olla de cocción lenta
Una auténtica olla de cocción lenta es un aparato simple, sin complicaciones, sin partes móviles. A pesar de que es muy probable que sabe lo que es una olla de cocción lenta parece, esta lista se desglosa las partes de cada olla de cocción lenta:
Tapa transparente: La mayoría de las ollas de cocimiento lento tienen una tapa de vidrio pesado, pero algunos son de plástico. Siempre cubra la olla al cocinar, para retener el calor. La tapa transparente le permite ver en, eliminando posible pérdida de calor de tener que quitar la tapa. El peso pesado de la tapa crea un sello hermético.
Altamente acristalada inserción de gres olla: De acuerdo con el diseño original de Rival Crock-Pot, más verdaderas ollas de cocimiento lento tienen un gran cristal, redonda u oval gruesa removible olla de gres cerámico (llamado barro).
Envolvente de la resistencias: La baja potencia, wrap-around, elementos de calefacción eléctrica se encajona entre la carcasa metálica exterior e interior y nunca hacer contacto directo con la vasija de cerámica.
Metal envolvente vivienda: La base de la olla de cocción lenta se compone de una carcasa de doble pared metálica que contiene los elementos de calentamiento. Debido a que los elementos de calefacción no hacen contacto directo con el inserto olla de gres, no hay puntos calientes, eliminando la necesidad de agitación.
Controles variables: Todas las ollas de cocimiento lento tienen marcar los controles en la parte frontal. Por lo general incluyen apagado, bajo, alto, y tal vez de auto o mantener el calor.
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