La determinación de los tiempos de cocción lenta
Olla de cocción lenta recetas promedio de 6 a 10 horas de tiempo de cocción. Si desea convertir sus recetas favoritas a la olla de cocción lenta, utilice las siguientes directrices. (Siempre se puede comprobar para asegurarse de que su comida ha terminado de cocinar de forma segura mediante el uso de una carne o un termómetro de lectura instantánea. Inserte el termómetro en la parte más gruesa del alimento cocinado sin tocar hueso o el recipiente de cocción para obtener una lectura precisa.)
| Receta tradicional | Slow Cooker, bajo Configuración | Slow Cooker, alta Ajuste |
|---|---|---|
| 45 minutos | 6-10 horas | 3-4 horas |
| 50-60 minutos | 8-10 horas | 4-5 horas |
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