Cocinar los frijoles en la olla a presión
Su olla a presión es un lugar ideal para cocinar frijoles y legumbres secas. Comience siempre con la olla a presión el tiempo de cocción más corto en esta tabla para un particular, el Bean siempre puedes seguir las habas de cocina bajo presión durante un minuto adicional par hasta que se alcance la textura deseada.
Los tiempos de cocción del frijol en esta tabla empiezan cuando la olla a presión alcanza alta presión. Con la excepción de las lentejas y los guisantes partidos, los tiempos de cocción indicados son para cocinar frijoles presoaked.
| Alimentos | Tiempo de cocción (en minutos) |
|---|---|
| Judías Azuki | 9 a 13 |
| Frijoles negros | 13 al 15 |
| Black Eyed Peas | 9 a 11 |
| Garbanzos (garbanzos) | De 20 a 25 |
| Frijoles arándano | De 15 a 20 |
| Gandules (gandules) | 15 al 17 |
| Grandes habas norteñas | 12 al 15 |
| Frijoles, rojo o blanco | 12 al 15 |
| Lentejas, verde, marrón o rojo | 8 a 10 |
| Armada o guisantes habas | 10 al 12 |
| Guisantes, dividido verde o amarillo | 8 a 10 |
| frijoles pintos | 8 a 10 |
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