Los tiempos de cocción a presión cocina sugeridos
Los tiempos de cocción sugeridos en la lista siguiente comienzan cuando la olla a presión alcanza alta presión. Siempre lleve la olla a presión hasta alta presión a fuego alto, luego baje el fuego a estabilizar la presión en función del tipo de fuegos olla a presión que está utilizando. Su olla de presión eléctrica con automáticamente hacer esto para usted. Comience siempre con la cocina más corto tiempo- siempre se puede continuar la cocción a presión durante un minuto adicional par hasta que se alcance la textura deseada.
| Alimentos | Tiempo de cocción (en minutos) |
|---|---|
| Manzanas, trozos | 2 |
| Alcachofas, toda | 8 a 10 |
| Espárragos, toda | 1 a 2 |
| Cebada, perla | De 15 a 20 |
| Los frijoles, verde fresco o cera, total o piezas | De 2 a 3 |
| Frijoles, lima, bombardearon | De 2 a 3 |
| Las remolachas, rebanadas de una pulgada - frac14 | De 3 a 4 |
| Las remolachas, enteros, pelados | 12 al 14 |
| Brócoli, floretes o lanzas | De 2 a 3 |
| Las coles de Bruselas, toda | De 3 a 4 |
| Col, rojo o verde, en cuartos | De 3 a 4 |
| Zanahorias, rebanadas de una pulgada - frac14 | 1 a 2 |
| Coliflor, floretes | De 2 a 3 |
| Pollo, pedazos | 10 al 12 |
| De pollo, toda | De 15 a 20 |
| Maíz en la mazorca | De 3 a 4 |
| La carne (carne de res, cerdo o cordero), asado | De 40 a 60 |
| La carne (carne de res, cerdo o cordero), cubos de 1 pulgada | De 15 a 20 |
| Guisantes, bombardearon | 1 a 1frac12- |
| Patatas, trozos o en rodajas | De 5 a 7 |
| Patatas, entero, medio | 10 al 12 |
| Patatas, enteras, pequeñas o nuevas | De 5 a 7 |
| Quinoa | 7 |
| Rice, marrón | De 15 a 20 |
| Rice, blanco | De 5 a 7 |
| Espinaca, fresca, | De 2 a 3 |
| Squash, caída, trozos de 1 pulgada | 4 a 6 |
| Squash, verano, en rodajas | 1 a 2 |
| Valores | 30 |
| Las patatas dulces, 1frac12 - trozos pulgadas | De 4 a 5 |
| Nabos, en rodajas | De 2 a 3 |
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