Salchichas de cóctel en salsa de barbacoa picante

Salchichas de cóctel en salsa de barbacoa son un favorito del partido, y hay un montón de variaciones. Esta receta de salchichas de cóctel en salsa de barbacoa de tomate picante puede ir directamente de la olla de cocción lenta a la mesa de buffet en su próxima reunión festiva. Usted puede incluso duplicar esta receta y hacerlo en un 6-cuartos olla de cocción lenta.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 2 a 3 horas en alta

Rendimiento: 40 porciones

1 cebolla

2 latas (5 onzas cada una) de pasta de tomate

4 tazas de agua

1/4 de taza de salsa inglesa

1/4 taza de azúcar morena luz

2 cucharadas de vinagre blanco

2 cucharadas de melaza

2 cucharaditas de mostaza seca

1 cucharadita de sal

2 libras francas de cóctel

  1. Picar la cebolla.

  2. Rocíe ligeramente a 4 cuartos olla de cocción lenta con aceite en aerosol de aceite vegetal.

  3. Combine todos los ingredientes excepto las salchichas, incluyendo 1/4 taza de cebolla picada, en la olla de cocción lenta.

  4. Tape y cocine a fuego alto durante 1 a 2 horas, o hasta que esté caliente.

  5. Separe las salchichas si están unidos.

  6. Añadir las salchichas y cocinar por 1 hora.

Por porción: Calorías 77 (De la grasa 29) - 3 g de grasa (saturada 1g) - Colesterol 12mg- sodio 273mg- Carbohidratos 9g (Fibra dietética 0 g) - 3g Proteína.




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