Tocino Fix visto bueno para el desayuno de Navidad
Esta es una gran manera de arreglar el tocino antes de tiempo. Fix it en la víspera de Navidad y el día de Navidad, que acaba de estallar en el sobre. Se puede servir con exceso de Noche tostadas francesas o panqueques mezclar mientras se está cocinando. Este tocino es dulce con azúcar moreno y fuerte y picante con mostaza de Dijon.
Si usted tiene una cacerola de la parrilla, lo utilizan al hacer esta receta. Sartenes Parrilla son sartenes hechas de un material pesado, por lo general de hierro fundido, que han planteado las crestas todo el fondo. Cuando se cocina el tocino en una cacerola de la parrilla, la grasa drena por debajo de las crestas y el tocino se queda encima de la tapa.
Estos tipos de sartenes son grandes para las hamburguesas, pescado y pechugas de pollo también. Las crestas hacen esas bonitas marcas de la parrilla como se ve en los restaurantes. Usted puede encontrar estas sartenes en las tiendas de artículos de cocina, pero los grandes almacenes que llevar también. Si usted no tiene una cacerola de la parrilla, sólo tiene que utilizar una sartén de fondo plano.
Brown Sugar Tocino con la mostaza
Equipamiento especial: Cacerola de la parrilla (opcional)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 6 porciones
1 libra de corte grueso tocino
2 cucharadas de azúcar morena ligera luz
1 cucharada de mostaza de Dijon
Pimienta al gusto
La noche anterior, cocinar el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que es de tres cuartas partes del camino hecho. Esto debe tomar unos 3 minutos por cada lado. El tocino debe empezando a marrón y ha lanzado la mayor parte de la grasa. Escurrir el tocino en toallas de papel.
Mientras que el tocino se está cocinando, combine el azúcar morena y la mostaza en un tazón pequeño para hacer una pasta.
Organizar el tocino en una capa uniforme en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Extender la pasta sobre el tocino lo más uniformemente posible. Sazone con pimienta. Cubra con papel plástico y refrigere durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados. Hornee el tocino durante 5 a 10 minutos, o hasta que sea tan nítida como te gusta. Servir inmediatamente.
Por porción: Calorías 164 (De Grasa 117) - 13 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol 21mg- sodio 463mg- Carbohidratos 5g (0 g de fibra dietética) - 8 g de proteínas.
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