Cómo hacer pan rápido arándano naranja

Pan de arándano se ha convertido en una tradición navideña. Este pan de arándano es el pan más fácil que usted hará. El doble de la receta, por lo que hacen panes adicionales para los regalos. Para que sea una actividad familiar de Navidad, dejar que los niños ayuden a medida y revuelva.

Cranberry-Orange pan Rápida

Equipamiento especial: Molde para pan de 9 x 5 pulgadas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Rendimiento: 1 pan, 12 rebanadas

3/4 taza de suero de leche

Jugo de naranja 1/4 taza

Ralladura de una naranja

6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada

1 huevo grande

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1-1 / 2 tazas de arándanos frescos o congelados, picado

Media taza de nueces picadas tostadas

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe un 5 pulgadas de 9 x molde para pan con recubrimiento sartén y cubrir ligeramente con harina.

  2. Batir el suero de leche, jugo de naranja, la ralladura y la mantequilla derretida. Batir el huevo.

  3. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se mezclen. Revuelva suavemente en los arándanos (unthawed si se compra congelado) y frutos secos.

  4. Raspe la mezcla en un molde para pan y hornear durante 55 minutos. Cuando se hace el pan, un palillo saldrá limpia cuando se inserta en el centro, la parte superior será de oro y resucitado, y los bordes apenas se alejaba de los lados de la cacerola.

  5. Enfriar el molde sobre una rejilla durante 10 minutos, y luego convertir el pan y deje enfriar completamente sobre una rejilla. Envuelva el pan en papel plástico y dejar reposar a temperatura ambiente por lo menos durante la noche antes de rebanar. Se necesita descansar para que la textura se puede armar.

Por porción: Calorías 245 (De Grasa 136) - 14 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol 34mg- sodio 178mg- Carbohidratos 36g (2 g de fibra dietética) - 4g Proteína.

Cualquier suero de leche va a funcionar, pero baja en grasas, en oposición a no grasa, es preferible.




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