Brownies de limón con la receta de coco glaseado de limón
Vivir el estilo de vida Paleo significa que usted alimenta sus células con alimentos integrales ricos en nutrientes al tiempo que satisfacer a los golosos. Esta receta de brownies de limón con esmaltes de coco limón probará tan bueno como - si no mejor que - postres tradicionales, que están hechos con ingredientes altamente procesados y llenos de calorías vacías.
Prepprepa- hora: 15 minutos
cocinarEn g hora: 20-25 minutos
Rendimiento: 10-12 porciones
Coco Limón Glaze (ver receta a continuación)
2 tazas de harina de almendras blanqueadas
1 cucharada de polvo de arrurruz
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
2 habitaciones huevos de temperatura
2-1 / 2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de ralladura de limón
4 cucharadas de miel cruda
El aceite de coco 1/4 taza, derretida
1/3 taza de grasa natural de leche de coco
2 cucharadas de mantequilla de coco
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, mezcle la harina de almendra, polvo de arrurruz, el bicarbonato y la sal.
En un recipiente aparte, batir los huevos, jugo de limón, la ralladura de limón, miel, aceite de coco, leche de coco, mantequilla de coco y vainilla.
Añadir los ingredientes secos en el húmedo y mezclar suavemente con una cuchara o espátula para formar una pasta. No mezcle demasiado.
Extender la masa en la parte inferior de un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas forrada con papel pergamino. Asegúrese de que el documento abarca los cuatro lados de la cacerola.
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, alrededor de 20 a 25 minutos.
Ajuste el molde sobre una rejilla para enfriar y luego cubra con el coco limón glaseado.
Coco Limón Glaze
2 cucharadas de leche de coco con toda la grasa
2-1 / 2 cucharaditas de mantequilla de coco
1/2 cucharada de jugo de limón
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharaditas de polvo de arrurruz
1 cucharadita de miel cruda
En un tazón, mezcle todos los ingredientes.
Por porción: Calorías 271 (De Grasa 199) - 22 g de grasa (saturada 10g) - Colesterol 37mg- sodio 147mg- Carbohidratos 15 g (3 g de fibra dietética) - 7 g de proteína.
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