Magdalenas de la baya de limón para su dieta vientre plano
Encontrar artículos de panadería que son adecuados para su dieta vientre plano puede ser difícil, por lo que hacer su propio! Esta receta de limón Berry Muffins utiliza la harina, que ofrece la nutrición de los alimentos integrales, así como fibra, vitaminas y minerales escrito. Es ideal para hornear, ya que tiene una textura suave y un sabor a nuez. Hornea un lote de estas magdalenas cualquier época del año, ya que utiliza los arándanos y las frambuesas congeladas.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 18 minutos
Rendimiento: 12 magdalenas
2 tazas de harina de escanda
De azúcar 1/2 taza
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de canela
1 huevo
1-1 / 4 tazas de leche de almendra de vainilla sin azúcar
1/4 de taza de aceite de canola
1 cucharada de ralladura de limón, lleno
3 cucharadas de jugo de limón
1 taza de mezcla de bayas congeladas (arándanos y frambuesas solamente)
Precaliente el horno a 400 grados F.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela. Ponga a un lado.
En un recipiente aparte, batir el huevo. Luego batir en la leche de almendras, el aceite, la ralladura de limón y 1 cucharada de jugo de limón. Ponga a un lado.
En otro bol, colocar las bayas. Añadir 2 cucharadas de la mezcla de harina a la taza y revuelva para cubrir las bayas.
Añadir la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar suavemente hasta que se incorporen, asegurándose de no mezclar en exceso. Mezcle en las bayas de harina recubiertos y mezclar hasta que se mezclen.
Escudo de 12 cargos de pan de mollete con aceite en aerosol antiadherente, o la línea de papeles para muffins.
Vierta la mezcla uniformemente en los moldes y hornear durante 18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro es limpio. Deje que los panecillos se enfríen en el molde sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos.
Retire los muffins de la sartén y colocar de forma individual sobre una rejilla.
Usando una brocha de pastelería, difundir el jugo de limón restante uniformemente en la parte superior de las magdalenas.
Per muffin: Calorías 151 (De Grasa 49) - 5 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 210mg- Car23 g de hidratos (3 g de fibra dietética) - 3g Proteína.
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