Manganeso: trace mineral importante para el metabolismo
El manganeso es un nutriente esencial que se encuentra en las mayores concentraciones en las semillas y granos enteros. Las fuentes dietéticas incluyen también los guisantes y frijoles, que contienen cantidades más bajas de este mineral. A menudo confundido con el magnesio, el manganeso es un oligoelemento que es importante en muchos sistemas de enzimas en su cuerpo. La mayor parte del manganeso en su cuerpo se encuentra en las glándulas.
Estas son algunas de las funciones clave de manganeso:
Activa muchas enzimas en el metabolismo celular.
Ayuda a tu cuerpo a utilizar una serie de vitaminas, como la tiamina, colina y vitamina C.
Ayuda a la digestión de proteínas y aminoácidos y la utilización.
El manganeso se utiliza terapéuticamente para corregir la deficiencia y equilibrar zinc y cobre. El mineral puede ayudar a niveles de azúcar en la sangre en la diabetes y puede mejorar los trastornos neurológicos.
Aunque no hay una cantidad diaria recomendada oficial (RDA), alrededor de 3-5 mg de manganeso es una dosis diaria segura. Tomando de 10-20 mg corrige cualquier deficiencia y no causa efectos secundarios.
Ni la deficiencia ni el exceso de manganeso plantea un gran problema. Es no tóxico en dosis inferiores a 50 mg, y la deficiencia es extremadamente infrecuente. Las personas necesitan este nutriente para el mantenimiento de los huesos, sobre todo durante la menopausia.
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