Nutrición para dummies (edición uk)
Luchando para dar sentido a sus libras y onzas? Utilice esta tabla muy útil cuando se trabaja con medidas para asegurarse de que entiende sus cantidades y abreviaturas.
| Abreviatura | Medición | Equivalente |
|---|
| g | gramo | 1.000 miligramos |
| | 1.000.000 microgramos |
| mg | miligramo | 1 / 1.000 gramo |
| mcg (micro-g) | microgramo | 1 / 1.000.000 gramo |
| kg | kilogramo | 1.000 gramos |
| | 2.2 libras |
| libras | perrera | 0.45 kilogramos o 16 oz |
| st | piedra | 6.35 kilogramos o 14 libras |
| oz | onza | 28 gramos |
| l | litro | 1.000 mililitros o 1,76 pintas |
| pt | medio litro | 568 mililitros |
| ml | mililitro | 1 / 1.000 litros |
Elementos clave usadas en Palabras-Nutrición Específica
Utilice esta tabla para ayudar a familiarizarse con algunos de los términos utilizados en el tema de la nutrición. Imprimirlo y el pin para que pueda referirse a ella en caso de que venir a través de una palabra que necesita más aclaraciones.
| Palabra Elemento | Significado |
|---|
| Amyl- | almidón |
| Un- | sin |
| Anti- | contra |
| -ase | una enzima |
| Di- | de dos |
| -aemia | encontrado en la sangre |
| gastroesofágico | refiriéndose al estómago |
| Gly- | refiriéndose a los azúcares |
| Hydr-, hidroeléctrica | agua (también: hidrógeno) |
| Hiper- | por encima de lo normal |
| Hypo- | debajo de lo normal |
| Lact-, lacti-, lacto | leche |
| De labios, lipoproteínas | grasa |
| Macro- | grande |
| Micro- | muy pequeña |
| Mono- | uno |
| -ose | azúcar |
| Tri | de tres |
Contenido energético de macronutrientes
Necesidad de conocer macronutrientes? Utilice esta tabla como un punto de referencia muy rápido cuando se mira en el contenido energético de los distintos tipos de alimentos.
| Macronutrientes | Calorías por gramo |
|---|
| Proteína | 4 |
| gordo | 9 |
| Carbohidratos | 3.75 |
| Alcohol | 7 |
Adultos vitamina esencial y minerales nutrientes ingesta de referencia
¿Necesita saber acerca de sus vitaminas y minerales? Utilice estos votos mesas para refrescar la memoria sobre la ingesta de nutrientes de referencia y se consigue a la velocidad.
| Vitamina | RNI para las mujeres | RNI para los hombres |
|---|
| La vitamina A | 600 micro-g / día | 700 micro-g / día |
| Vitamina D | N / A | N / A |
| Vitamina C | 40 mg / día | 40 mg / día |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,8 mg / día | 1.0 g / día |
| La riboflavina (vitamina B2) | 1,1 mg / día | 1,3 mg / día |
| La niacina (vitamina B3) | 13 mg / día | 17 mg / día |
| La vitamina B6 (piridoxina) | 1,2 mg / día | 1,4 mg / día |
| El folato | 200 micro-g / día | 200 micro-g / día |
| Vitamina B12 (cianocobalamina) | 15 micro-g / día | 15 micro-g / día |
| Mineral | RNI para las mujeres | RNI para los hombres |
|---|
| Calcio | 700 mg / día | 700 mg / día |
| Fósforo | 550 mg / día | 550 mg / día |
| Magnesio | 270 mg / día | 300 mg / día |
| Sodio | 1.600 mg / día | 1.600 mg / día |
| Potasio | 3.500 mg / día | 3.500 mg / día |
| Chloride | 2500 mg / día | 2500 mg / día |
| Hierro | 14,8 mg / día | 8,7 mg / día |
| Zinc | 7,0 mg / día | 9.5 mg / día |
| Cobre | 1,2 mg / día | 1,2 mg / día |
| Selenio | 60 micro-g / día | 75 micro-g / día |
| Yodo | 140 micro-g / día | 140 micro-g / día |
Sobre el autor
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