La carga glucémica de los comunes trata de panadería, panes y bocadillos
Una carga glucémica [GL] de 10 o menos se considera bajo un GL de 11 a 19 es considerado de mediano y un GL de 20 o más se considera alta. Utilice las tablas aquí para ver algunos de sus alimentos favoritos para ver donde caen, así como para seleccionar los alimentos de bajo índice glucémico en la planificación de sus comidas.
La carga glicémica de delicias de panadería comunes
¿Quién no disfruta un donut, mollete, magdalena o de vez en cuando? Elija productos horneados hechos con granos enteros y frutas para las opciones más saludables y más baja en calorías. Los dulces son sólo eso - una a veces se trata, no una parte cotidiana de sus opciones de alimentos. Así que a pesar de que los elementos de la siguiente tabla son de mediano a alto glucémico, disfrutar de ellos de vez en cuando es perfectamente bien.
| Maridaje | Tamaño de la porción | Carga glucémica |
|---|---|---|
| pastel de ángel | Rebanada 2 onzas | Alto |
| Bollo de Apple | 1 pequeño panecillo | Medio |
| Muffin de arándano | 1 pequeño panecillo | Medio |
| Panecillo de salvado | 1 pequeño panecillo | Medio |
| Pastel con crema de vainilla | Rebanada de 4 onzas | Alto |
| Dona | 1 donuts | Medio |
| Scone | 1 pequeña | Bajo |
La carga glicémica de panes y bocadillos
Cada vez que usted compra panes y bocadillos, buscar la frase 100% de grano entero en la publicidad de paquete o la palabra todo aparecen en primer lugar en los ingredientes. De esa manera usted puede estar seguro de que va a comprar los bocadillos, pan y productos de bajo índice glucémico más saludables disponibles. Haga aún mejores opciones mediante la búsqueda de empresas que se especializan en la producción de alimentos de bajo índice glucémico, como hornos naturales. También puede utilizar la tabla siguiente como guía.
| Maridaje | Tamaño de la porción | Carga glucémica |
|---|---|---|
| 100% pan integral | 1 oz | Medio |
| Palomitas de maíz | 3 tazas | Bajo |
| Baguette | 1 oz | Medio |
| Tortilla de maiz | 1 tortilla pequeña | Bajo |
| Pan sin gluten | 1 oz | Medio |
| Pan de hamburguesa | 1 pan grande | Medio |
| Healthy Choice caluroso 100% pan de grano entero | 1 oz | Bajo |
| Healthy Choice caluroso 7-Grain Pan | 1 oz | Bajo |
| Bollo del perrito caliente | 1 rollo | Medio |
| Hornos Naturales 100% pan integral | 1 oz | Bajo |
| Hornos Naturales Hambre-Filler Pan | 1 oz | Bajo |
| Hornos Multi-Grano Pan Natural | 1 oz | Medio |
| Pan de pita | 1/2 "de diámetro 6 de pita | Medio |
| Popcorn (normal, al aire metimos) | 1 oz | Medio |
| Galletas saladas | 1/2 taza de pequeños pretzels | Medio |
| Pan integral de centeno | 1 oz | Bajo |
| Pasteles de arroz | 2 pasteles | Medio |
| pan de centeno | 1 oz | Bajo |
| Ryvita Rye Pan crujiente | 2 rebanadas | Bajo |
| Galletas saladas | 3 galletas | Medio |
| Pan de masa fermentada | 1 oz | Bajo |
| Pan de masa fermentada | 1 oz | Bajo |
| Trigo Stoned galletas finas | 1 oz | Medio |
| Totopos | 1 oz | Medio |
| Galletitas de Agua | 1 oz | Medio |
| Trigo-harina de pan plano | 1 oz | Bajo |
| Tortilla de trigo | Uno de 8 pulgadas | Bajo |
| Panecillo Blanca | 3 oz | Alto |
| Pan Wonder Blanca | 1 oz | Medio |
| Centeno pan integral | 1 oz | Bajo |
| Pan integral | 1 oz | Medio |
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