10 estrategias de la vida real para aligerar su carga glucémica diaria

Elija los tipos de arroz que ofrecen una carga menor índice glucémico como el arroz integral, arroz blanco convertido de tío Ben, o (si puedes encontrarlo) Bangladesh arroz. La siguiente regla de oro es para servir sólo la mitad de una taza para mantener la carga glucémica abajo. Por último, asegúrese de no servir el arroz con otros carbohidratos con almidón como el arroz y una tortilla utilizado en un burrito. Seguir con uno o el otro.

Si amas a tu rutina de cereal en la mañana, intentar cambiar el azúcar con una fruta de bajo índice glucémico. Muchas opciones pueden añadir la cantidad justa de dulzura, como las fresas, moras, arándanos, o algo así como albaricoques frescos.

No hay inconveniente de comer más verduras, y es la mejor estrategia única para mantener su carga glucémica abajo, ayuda a perder peso y mantenerse saludable.

Tener pasta para la cena? Agregue un poco de pimientos asados ​​y champiñones. Hacer el pollo y el arroz? El tiro en algunas zanahorias, guisantes de nieve, y el brócoli para crear un toque asiático. Huevos revueltos? Agregue un poco de espinaca y tomates.

Los panes más baja carga glicémica incluyen el salvado de avena, pan integral de centeno u otros panes de centeno, pan amargo, y el pan de trigo integral. Usted también puede encontrar las combinaciones de estos panes que también son de bajo índice glucémico, como el centeno pan amargo, o el trigo pan amargo. Esperemos que uno de estos panes atraiga.

Usando más frijoles y lentejas en lugar de alimentos con alto índice glucémico con almidón como el arroz y la pasta es una estrategia maravillosa. Los frijoles y las lentejas ofrecen grandes opciones de alimentos de bajo índice glucémico, que también crean maravilloso sabor a sus comidas.

Por ejemplo, haciendo el arroz y los frijoles? En lugar de tener una taza de arroz de alto índice glucémico y una pequeña cantidad de frijoles negros, cambiarlo y tener un # 189- taza de arroz y 2/3 taza de frijoles negros. La diferencia es apenas perceptible, y este simple intercambio ayuda a disminuir su carga glucémica para esa comida.

Huevos hacen un gran desayuno de bajo índice glucémico, siempre y cuando usted va fácil en el pan tostado. Usted puede tener un huevo duro, huevos revueltos, o incluso una tortilla. (Y si usted hace una tortilla, las maletas con verduras. Los tomates, espinacas, acelgas y más producir una forma saludable, de bajo índice glucémico para empezar el día.)

El yogur es otra opción de bajo índice glucémico. Hacer un parfait de yogur griego llano con algunas bayas frescas y una pizca de granola o nueces tostadas en la parte superior.

Al hornear alimentos como galletas, no se siente como que necesita para agregar todo lo que el azúcar. Comience por la disminución de la cantidad de una tercera si todavía sabe mucho dulce para ti, disminuirá aún más. Agregue un poco de frutos secos y usted puede comenzar a hacer una deliciosa galleta con una carga menor índice glucémico.

Cuando se trata de una dieta de bajo índice glucémico, tamaño de la porción hace una gran diferencia en su carga glucémica para cada comida. Si estás fuera de casa y tienen que tomar un bocado, recuerde siempre para obtener el tamaño más pequeño de los alimentos con almidón - y obtener algunas verduras o frutas en el lado así que usted no tiene hambre poco después.

Es hora de cocinar como los italianos destinados y deshacerse de esos fideos excesivamente blandos. Cocinar la pasta al dente o aún ligeramente firme crea una carga menor índice glucémico. Cuanto más tiempo se cocina la pasta, más los almidones digeribles son liberados y crear un mayor índice glucémico.

Si te gusta el vinagre, estás de suerte, ya que ayuda a reducir la respuesta de azúcar en la sangre después de comer alimentos con alto índice glucémico. El vinagre es una gran estrategia de este tipo, ya que también proporciona un sabor maravilloso. Se puede mezclar con diferentes tipos, así como balsámico, vino tinto, vino blanco, o incluso vinagres de frutas con infusión. Trate de añadir un aderezo de vinagreta de pastas, arroces y platos de patatas que todos tienen una mayor carga glicémica.