La carga glucémica de frutas comunes
Fruta veces (y sin merecerlo!) Tiene una mala reputación porque es una fuente de dulce, natural de hidratos de carbono. Eso es lamentable, porque las frutas son muy buenos para usted - que proporcionan fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos para promover la salud en general. El índice glucémico y la carga glucémica pueden ayudarle a tomar decisiones acertadas acerca de los tipos más saludables de las frutas para disfrutar.
Consulte la siguiente tabla y elegir frutas frescas tan a menudo como sea posible para aprovechar su carga inferior de la glucemia en comparación con aperitivos como papas fritas y golosinas.
| Maridaje | Tamaño de la porción | Carga glucémica |
|---|---|---|
| Manzanas | 1 manzana mediana | Bajo |
| Albaricoques (en lata) | 1/2 taza | Medio |
| Albaricoques (fresco) | 1/2 taza | Bajo |
| Albaricoques (secado) | 1/4 taza | Bajo |
| Aguacate | 1/4 aguacate grande | Bajo |
| Bananas | 1 plátano mediano | Bajo |
| Moras | 1/2 taza | Bajo |
| Cerezas (fresco) | 1/2 taza | Bajo |
| Arándanos secos | 1/4 taza | Medio |
| Pomelo | Media medio pomelo | Bajo |
| Uvas verdes | 3/4 taza | Bajo |
| kiwi | 1 pequeña | Bajo |
| Mango (fresco) | 1/2 taza | Bajo |
| Naranjas | 1 naranja mediana | Bajo |
| Melocotones (enlatados en almíbar) | 1/2 taza | Medio |
| Melocotones (enlatada en jugo) | 1/2 taza | Bajo |
| Melocotones (fresco) | 1 melocotón grande | Bajo |
| Peras (enlatada en jugo) | 1/2 taza | Bajo |
| Peras (fresco) | 1 pera mediana | Bajo |
| Piña (fresca) | 1/2 taza | Bajo |
| Ciruelas (fresco) | 2 ciruelas medianas | Bajo |
| Frambuesas | 1/2 taza | Bajo |
| Uvas rojas | 3/4 taza | Bajo |
| Sandía | 1 rebanada grande | Medio |
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