Cómo analizar un menú de opciones para diabéticos ambiente

Si la ocasión de comer en un restaurante viene sin tiempo para la planificación previa, usted todavía puede hacer las elecciones, diabética ambiente más saludable. La mayor diferencia es que usted está haciendo sus decisiones rodeado de distracciones y envueltos en un ambiente creado para activar sus instintos alimenticios.

Estas son influencias poderosas, pero usted puede tomar decisiones saludables si te concentras en lo que sabe acerca de su plan de alimentación para la diabetes - gestionar los hidratos de carbono de todas las fuentes, busca reducir la grasa de la dieta y reducir el sodio.

Se puede acceder a la información nutricional de su mesa en los dispositivos móviles, ya sea desde sitios web o aplicaciones. Algunas aplicaciones incluso evaluar los elementos de menú con un sistema de calificación de letra o de calificación, pero mientras que estos pueden ser grandes para calorías, grasa y sodio, los criterios de calificación en general no toma en cuenta el contenido de carbohidratos (pero la información detallada ofrece una serie de tú).

Alternativamente, puede solicitar información nutricional desde el restaurante - la mayoría son capaces de ofrecerte la información en su mesa, o mientras estás esperando.

Así pues, ahora usted puede pasar 30 minutos haciendo caso omiso de sus amigos mientras se evalúa cada artículo en el menú, ¿verdad? Por supuesto no se puede, y eso es parte del desafío cuando usted no ha sido capaz de planificar el futuro. Las descripciones del menú pueden dar algunas pistas valiosas sobre opciones saludables y no tan saludables, sin embargo, por lo que puede limitar sus opciones a unos pocos, compruebe los detalles en los que, hacer una elección, y unirse a la conversación.

Estos son algunos consejos para el análisis de los elementos del menú:

• Busca pistas en el método de cocción. Estilos de cocción más saludables incluyen al horno, a la parrilla, al vapor, escalfados, y la parrilla. Métodos no tan saludables son muy frito, flash fritos, escalloped o cremosa.

• Tenga cuidado con los alimentos empanados o rebozados por inmersión, costras o costras dobles, platos agridulces, o jarabes, debido a los carbohidratos añadidos.

• Sé cauteloso sobre salsas y esmaltes - la mayoría son altos en calorías y grasa, y algunos están endulzados.

• Sea consciente de tamaño de las porciones de los alimentos que usted conoce son los hidratos de carbono - el pan, pasta, arroz, patatas y se sirven a menudo en porciones liberales. Una rebanada de pan, 3 onzas de papa al horno, y 1/3 taza de arroz o pasta cocida son los 15 gramos de hidratos de carbono.

• No asuma que una ensalada-comida de tamaño es saludable sólo porque es una ensalada - leer los ingredientes, y tomar el vestidor en el lado (o ir para un sin grasa alternativa vestirse como limón o jugo de limón, o vinagre balsámico llano).

• Mira el menú de entrantes. A menudo es posible conseguir alimentos similares en porciones más pequeñas.

No hay mucho que pueda hacer de manera diferente cuando se trata de las comidas rápidas. Ir a la parrilla oa la parrilla en lugar de fritos, evitar la mayonesa y salsas especiales cuando sea posible (se puede raspar apagado), ver a los hidratos de carbono en el pan, bollos, patatas fritas y bebidas azucaradas, y van para las pizzas de masa fina para minimizar los carbohidratos de costras gruesas.

Verduras sin almidón, como la lechuga y el tomate, pueden llenarte, y añadir casi sin hidratos de carbono para su comida. Bocaterías y pizzerías siempre ofrecen una variedad de verduras sin almidón.

Una forma de saber si usted ha hecho las mejores opciones es poner a prueba sus niveles de glucosa en sangre dos horas después de comer. Con el tiempo, los patrones pueden informar a sus opciones la próxima vez que te encuentras elegir desde el mismo menú.