Cómo hacer copas de licor con frambuesas mocha
Esta receta te muestra cómo hacer sus propias tazas de chocolate sin gluten, pero usted también puede recoger un paquete de uno de los varios excelentes tazas de chocolate sin gluten comerciales en el mercado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
Rendimiento: 16 porciones
16 granos de café cubiertos de chocolate
16 frambuesas frescas
Aceite de maíz 1 cucharadita
1 taza de chips de chocolate semidulce, divididos
32 malvaviscos grandes
1/2 taza de leche entera
3 cucharadas de Amaretto
3 cucharadas de cr # 232-me de cacao
8-oz no láctea recipiente de crema batida, descongelada
Inserte un bean café espresso en el centro de cada frambuesa.
Derretir 1/3 taza de chips de chocolate con el aceite en la parte superior de una caldera doble sobre apenas agua hirviendo (no permita que el agua hierva o tocar el fondo de la bandeja superior).
Rollo de las frambuesas rellenas ligeramente en el chocolate y los puso en el papel de cera que se seque.
Derretir 1/3 taza de chips de chocolate al baño maría durante apenas agua hirviendo (no permita que el agua hierva o tocar el fondo de la bandeja superior).
Sumerja un nuevo, limpio y seco brocha de pastelería, de 1/2 pulgadas en el chocolate derretido. Cepillar el chocolate en la parte inferior y el interior de las copas para hornear, aproximadamente un octavo de pulgada de espesor, empujando el chocolate en las crestas y alisar tanto como sea posible. Coloque los papeles o tazas de papel de aluminio en tazas de pan de mollete. Chill hasta que el chocolate se ha fijado.
Despega cuidadosamente el papel o papel aluminio establecer las tazas de chocolate a un lado.
En una cacerola mediana, combine los malvaviscos, la 1/3 taza de chips de chocolate restante y la leche.
Revuelva constantemente a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y los ingredientes se combinan a fondo. Refrigere el relleno durante unos minutos hasta que espese.
Agregue el amaretto y cr # 232-me de cacao.
Doble por la crema batida.
Cuchara cuidadosamente la mezcla en las tazas de chocolate. Coloca una frambuesa mocha en la parte superior de cada postre. Refrigere hasta el momento de servir.
Por porción: Calorías: 166- grasa total: 5g- Grasa saturada: Colesterol 4G-: Sodio 1mg-: 15mg- Carbohidratos: Fibra 22g-: 1g- Azúcar: 16g - Proteínas: 1 g.
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