Receta para las barras de café espresso doble de chocolate
Paleo no es una dieta restrictiva, y satisfacer sus ansias de barras de postres sin la culpa es posible. Con esta barra de chocolate espresso doble receta, sus papilas gustativas se vuelven más refinados, de tal manera que un poco de miel aquí y allá es a menudo todo lo que necesita para satisfacer ese gusto por lo dulce.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Hora de cocinar: 2 horas, 30 minutos
Rendimiento: 12 porciones
Corteza de chocolate (ver receta a continuación)
Un 13.5 onzas con toda la grasa de leche de coco
2 cucharadas de miel cruda
1/4 taza de Paleo-amigables chips de chocolate, además de más de relleno
Café molido 1/2 cucharadita
Pizca de sal
En una cacerola mediana, ponga la leche de coco y miel a ebullición a fuego medio la luz al calor cocine a fuego lento durante dos horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la leche de coco reduce a la mitad y se vuelve más grueso y más oscuro (similar a la leche condensada azucarada).
Prepare la corteza de chocolate (ver la siguiente receta), dejando el horno a 350 grados F después de la corteza sale.
Tomar 3/4 de taza de la leche de coco cocido caliente y mezclar 1/4 taza de chips de chocolate hasta que se derrita, a continuación, añadir el café y la sal y revuelva para combinar. Vierta esta # 173-mezcla sobre la corteza y hornee durante 20 minutos.
Retire la sartén del horno y de inmediato # 173-espolvorear la parte superior con el chocolate restante patatas fritas, que se distribuyen en una rejilla para enfriar. Cortar en cuadrados y servir.
Corteza de chocolate
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de harina de almendras blanqueadas
4 cucharadas de polvo de cacao crudo
1 cucharada de miel cruda
6 cucharadas de aceite de coco, derretida
Precaliente el horno a 350 grados F. Línea de una bandeja de 8 x 8 pulgadas con papel de pergamino, que abarca los cuatro lados.
Mezclar todos los ingredientes en un tazón mediano y distribuir uniformemente la mezcla a través del fondo de la sartén.
Hornear durante 10 minutos.
Por porción: Calorías 260 (De Grasa 212) - 24 g de grasa (saturada 14g) - Colesterol 0mg- sodio 20mg- Carbohidratos 12 g (2 g de fibra dietética) - 4g Proteína.
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