Nutritiva y sabrosa sin gluten dieta
Su dieta libre de gluten es el camino a un nuevo estilo de vida saludable. A medida que comience una nueva dieta, he aquí algunos consejos para asegurarse de que es nutritiva y sabrosa.
Sin gluten no necesariamente significa "saludable", sólo porque los alimentos sin gluten se encuentran en la sección de alimentos saludables. Mire cuidadosamente el contenido de grasa y azúcar en los productos.
La variedad es esencial. No te pongas en una rutina con unas pocas opciones "seguros". Seguir buscando más variedad. Nuevos productos están apareciendo en los estantes de todo el tiempo y que están cada vez mejor y mejor.
Coma más nueces y legumbres, como los frijoles y las lentejas. Proporcionan gran cantidad de proteínas y fibra. Las legumbres también son de bajo índice glucémico para ayudar a llenar para arriba.
Elija productos lácteos bajos en grasa. Si usted ha estado enfermo por un tiempo y perdido peso antes del diagnóstico, es posible que su peso aumenta cuando se va de la dieta libre de gluten. Eso es porque usted ahora está absorbiendo más de los alimentos que consume, no a causa de la dieta en sí.
Elija el pan y los cereales que son IG bajo y alta en fibra sin gluten. Te sentirás menos hambre entre las comidas y probablemente merienda con menos frecuencia. Información sobre el GI y la fibra es a menudo en la etiqueta del producto.
No vivas en las tortas de arroz en paz! Sigue buscando hasta que encuentre un tipo de pan que te gusta, así como una variedad de sabrosas galletas secas para meriendas.
Si siempre estás con hambre, puede que tenga que aumentar la ingesta de proteínas y buscar opciones de carbohidratos de índice glucémico bajo. Incluya un poco de proteína en cada comida y asegurarse de que usted come comidas regulares.
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