10 Cosas buenas sobre sin gluten vivir

Si usted está libre de gluten ir porque usted tiene algún tipo de sensibilidad al gluten, enfermedad celíaca o la dermatitis herpetiforme, usted sabe la clave para no sentirse mal va sin gluten. Para usted, los beneficios son evidentes. Los beneficios se aplican igualmente bien si su diagnóstico ha sido una sorpresa completa - si usted ha tenido ningún síntoma aparente y ni siquiera ha sido consciente de que el gluten que está causando un problema.

La solución es simple: no más de gluten

Usted, a diferencia de muchas personas, tiene la clave para una mejor salud: una dieta libre de gluten. Sea cual sea su viaje a este punto ha sido, ahora sabe que el gluten consiste en perjudicar su salud y continuará haciéndolo hasta que deje de comerlo. No es una buena noticia para encontrar que usted tiene una enfermedad o que algo tan simple como una comida todos los días se ha dañando su cuerpo. La ventaja: no hay medicamentos, sin cirugía, sin hospitalización, ningún equipo especial, ningún cambio radical a su vida, no hay temor de que el tratamiento no funciona - no es gran cosa. Sólo tiene que dejar de comer gluten.

Usted comienza a sentirse mejor de inmediato y sin gluten

Cualquiera que sea la intolerancia al gluten está sufriendo, en el momento en que vaya sin gluten, su cuerpo comienza la curación. Antes de que te des cuenta, estás en el camino de la recuperación y sentirse bien. Después de un par de meses de vida libre de gluten, usted puede notar que otras pequeñas dolencias mejoran junto con los problemas más evidentes que llevó al médico en el primer lugar.

Por ejemplo, es posible que se le ha diagnosticado después de tener síntomas digestivos molestos, pero después de unas semanas en la dieta libre de gluten, no sólo tener estos síntomas han ido lejos, pero también te encuentras con que usted deja de sentir letárgico y comenzar a sentirse lleno de energía, o que esos dolores de cabeza que utilizó para conseguir regularidad ahora se han ido para siempre.

Su dieta puede ser muy saludable

Usted sólo puede cortar el gluten y reemplazarlo con algo más, o puede reevaluar su dieta en su conjunto y aprovechar la oportunidad para hacer algunas otras mejoras también. Una fabulosa variedad de sanos, libres de gluten de forma natural los alimentos le espera, junto con indulgencias sin gluten para cuando quieres un regalo o simplemente la fantasía de una cerveza.

Y por libre de gluten que viven, es probable que averiguar mucho más sobre la fascinante ciencia de la nutrición a lo largo del camino.

Usted tiene el control de su dieta sin gluten

Cuando se vive libre de gluten, de tomar las riendas de su propio tratamiento y mantener el control. Lo que usted come es para usted para determinar- tienes una gran variedad de alimentos sin gluten abiertas para usted y un montón de información valiosa en las etiquetas para ayudarle a elegir. A diferencia de muchos de los procesos para el tratamiento de enfermedades, la dieta libre de gluten no es perjudicial para otros aspectos de su vida. No tiene efectos secundarios y no te hace dependiente de las drogas, máquinas o de otras personas para administrar el tratamiento. Usted puede manejar fácilmente el tratamiento a ti mismo y seguir adelante felizmente con su vida.

Usted puede ser menos propensas a desarrollar enfermedades autoinmunes asociadas

Muchas enfermedades autoinmunes van de la mano, lo que significa que si usted desarrolla uno, su riesgo de desarrollar otro se compara superior a la de la población en su conjunto. La relación entre la enfermedad celíaca y otras enfermedades autoinmunes es controversial. La investigación no es clara y hasta el momento no está claro lo que causa que la enfermedad. Sin embargo, algunos estudios muestran que cuanto antes se corta el gluten a la derecha de su dieta, menor será el riesgo de desarrollar otras enfermedades autoinmunes en el futuro.

Se puede restaurar el estado de los nutrientes a niveles óptimos

Muchas personas con la enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten puede ser seriamente carente de algunos nutrientes. Este déficit puede ocurrir debido a que su condición ha afectado su capacidad para absorber nutrientes o porque su dieta es lamentablemente restricted- pueden haber excluido una gran cantidad de alimentos que se les sospechaba hicieron mal.

De cualquier manera, cuando usted está siguiendo la dieta de restricción derecha - en su caso, la dieta libre de gluten - su intestino comienza a sanar de inmediato, ya su vez su capacidad para absorber los nutrientes recibe un impulso. También se puede comer una dieta más variada y completa, porque ahora sabe que el culpable, para que pueda empezar a reintroducir todos los otros alimentos sin gluten saludables que estaban evitando previamente.

Usted puede evitar complicaciones gluten asociada

Las personas que sufren de la enfermedad celíaca no diagnosticada que son o que han sido diagnosticados pero todavía no siguen una dieta estricta sin gluten son propensos a desarrollar complicaciones como la osteoporosis, el cáncer de colon y problemas de fertilidad. Ellos se ponen en riesgo de estas enfermedades graves sin una buena razón, o tal vez porque no pueden creer que algo tan simple podría funcionar de manera eficaz. Sin embargo, una dieta estricta sin gluten reduce el riesgo de cáncer de colon hasta el nivel de riesgo en la población general, después de sólo tres a cinco años.

La osteoporosis es un problema común en Gran Bretaña y la causa número uno de los huesos fracturados en accidentes menores y caídas. Si usted ha sido diagnosticado con la enfermedad celíaca y sólo comenzó sin gluten viviendo tarde en la vida, usted tiene un mayor riesgo de osteoporosis que otras personas hacen, porque usted ha estado absorbiendo probablemente no mucho calcio de los alimentos durante mucho tiempo. Pero nunca es demasiado tarde para empezar a construir huesos más fuertes. Yendo medios libres de gluten que eres más probabilidades de evitar la osteoporosis y así reducir este riesgo.

El riesgo de infertilidad y los eventos adversos durante el embarazo aumenta en las mujeres con enfermedad celíaca no diagnosticada o que no se quedan estrictamente fuera de gluten, pero de nuevo el riesgo se reduce cuando se sigue una dieta sin gluten.

Su peso puede ser más fácil de manejar

Cuando vayas sin gluten la manera nutritiva, usted come una dieta variada con proteínas de buena calidad, un montón de frutas y verduras, productos lácteos ricos en calcio y alimentos de bajo índice glucémico de carga. Comer estos tipos de alimentos ayuda a estabilizar el "Tengo hambre" y "estoy lleno" hormonas de manera que no siempre se siente hambre, y también hace que el cuerpo utilice la grasa almacenada (leer 'michelines' o ' alforjas ') como la energía.

Sus niveles de azúcar en la sangre pueden estabilizar

Si usted está siguiendo la dieta libre de gluten de una forma nutritiva, básicamente estás comiendo alimentos bajos en índice glucémico que ayudan a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre. Muchos de los productos a base de trigo son de alto índice glucémico y rápidamente se convierten en azúcar en el torrente sanguíneo, lo que provoca que los niveles de insulina suban y luego caen rápidamente. Los niveles de energía e incluso estados de ánimo pueden seguir este patrón yo-yo.

Conseguir un torrente de energía sólo para estrellarse y arder rápidamente no es divertido. Una dieta libre de gluten de forma natural ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y da energía sostenida durante todo el día. Si usted tiene diabetes, usted puede beneficiarse enormemente de este enfoque cuando se está tratando de controlar el azúcar en la sangre.

Nadie necesita gluten

Una cosa buena acerca de libre de gluten viviendo es que todo lo que estamos renunciando a decir algo que no es esencial y que no tiene todo los atributos nutricionales pendientes. El gluten es una proteína, o más bien un grupo de proteínas, así como en representación de un puñado entre los innumerables proteínas diferentes en los alimentos que su metabolismo increíble hace por sí mismo todo el tiempo.

Al igual que todas las proteínas vegetales, gluten ni siquiera tiene una dotación completa de todos los aminoácidos esenciales a bordo (es decir, las que usted debe comer para mantenerse con vida, porque usted es incapaz de hacerlos). Eso significa que es de valor biológico más bajas que las proteínas de origen animal en la alimentación. Lo que es más, muchos otros alimentos pueden suministrar todos los aminoácidos que se encuentran en el gluten.

Así que en libre de gluten vivir, todo lo que estar perdiendo es un grupo de moléculas que la humanidad no necesita, nunca ha necesitado y nunca lo hará. Podría tener sus usos para los panaderos, pero gluten biológicamente ciertamente no es algo que vas a perder.