Receta para sin horneado menta fresca brownies de chocolate oscuro
Vivir Paleo no significa que no pueda disfrutar de un rico brownie a chocolate. Esta receta de sin horneado menta fresca brownies de chocolate oscuro utiliza saludables ingredientes, aprobados por Paleo en lugar de ingredientes altamente procesados que pueden ayudar a satisfacer sus antojos de brownie sin la culpabilidad. (Y, dependiendo de la temporada, puede ayudarle a utilizar parte de ese menta fresca de su jardín!)
Prepprepa- hora: 15 minutos, más el tiempo de enfriamiento
Rendimiento: 12 porciones
1/2 taza de menta fresca (Usted puede usar 1 cucharadita de extracto de menta en lugar de la menta fresca.)
1 taza de nueces
1-1 / 2 tazas de Medjool fechas (de 13 a 15 grandes fechas)
1 taza de harina de almendras blanqueadas
1/2 taza más 2 cucharadas de polvo de cacao crudo, dividido
2 pizcas de sal
1/4 taza de Paleo-amigables chispas de chocolate oscuro
3 cucharadas de aceite de coco, derretida
1 cucharada de miel cruda
Extracto de vainilla 1/2 cucharadita
Puñado de fragmentos de cacao
Picar la menta en un alimento en procesadores añadir las nueces y el pulso hasta molido grueso. Coloque la mezcla en un tazón grande.
Retire los boxes de las fechas y procesar la carne en un procesador de alimentos hasta que se forme una pasta cremosa.
Mezclar la pasta de la fecha, la harina de almendras, 1/2 taza de cacao en polvo, una pizca de sal, y los chips de chocolate con la mezcla de menta hasta que se combinan todos los ingredientes.
Línea de un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino y se extendió la mezcla de brownie de forma homogénea en la sartén. Ponga a un lado.
Mezclar el aceite de coco, que queda polvo de cacao, miel, vainilla y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
Extienda esta mezcla de manera uniforme en la parte superior del brownie y espolvorear con los fragmentos de cacao. Refrigere hasta que esté firme y luego se corta en cuadrados. Guarde las sobras en el refrigerador.
Por porción: Calorías 306 (De Grasa 194) - 22 g de grasa (saturada 9g) - Colesterol 23mg- sodio 23mg- Carbohidratos 29g (7 g Fibra dietética) - 6 g de proteína.
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