Cómo hacer flamear café coñac
Servir café en funciones de vacaciones es una gran manera de calentar sus invitados en una noche invernal frío. Este café, con sabor a naranja, la canela y aguardiente anima cualquier fiesta, pero podría ir especialmente bien en una fiesta de galletas de Navidad. Br # 251-lot medio " aguardiente quemado ". Esta receta es suficiente para una fiesta.
Caf Br # 251-lot
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 10 a 12 porciones
3 cucharadas de azúcar
Cáscara de 1 naranja, cortada en tiras finas
Una rama de canela 3 pulgadas
Frijol de vainilla 1
1-1 / 2 taza de brandy
6 tazas elaborada, fuerte café caliente, negro
Coloque el azúcar, la ralladura, el palito de canela y vainilla en un recipiente resistente al calor grande.
En una olla pequeña, calentar el brandy sobre fuego lento hasta que esté caliente. Verter sobre los ingredientes y encender con cuidado mediante la celebración de un fósforo encendido cerca del alcohol hasta que se enciende.
Apagar las llamas vertiendo el café sobre la mezcla de brandy. Revuelva, quite la cáscara y la vainilla, y servir de inmediato.
Por porción: Calorías 48- 0g Grasa (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 3mg- Carbohidratos 4g (0 g de fibra dietética) - 0g Proteínas.
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