Cómo hacer sidra caliente para las reuniones de Navidad
Nada de lo que se calienta más rápido que una humeante taza de sidra caliente. El aroma se llena la casa y sólo dice ". Navidad " Dar esta bebida a los niños en una fría mañana de invierno, mientras que usted está tomando café o después de un día de trineos. También es perfecto para ofrecer a los huéspedes que llegan para una fiesta de Navidad. Asegúrese de utilizar la sidra y no jugo de manzana de sidra en este Receta- tiene un sabor mucho más rico y más cuerpo.
Lea las etiquetas y probar la sidra de un huerto local. Un mercado verde o mercado agrícola es un buen lugar para encontrar la sidra a finales de otoño. Usted puede comprar medias galones, retirar una o dos pulgadas de la parte superior para permitir la expansión al congelarse, y congelarlos en sus propios envases de plástico. Sacarlos y descongelar para disfrutar en Navidad. Descongele completamente y agitar antes de servir.
Sidra caliente
Equipamiento especial: Estopilla, cuerda
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Rendimiento: 8 porciones
8 bayas de pimienta enteros
6 clavos de olor
Tres ramas de canela 3 pulgadas
8 tazas de manzana de sidra
1 naranja ombligo, pelar en, lavada, cortada, y sin semillas
2 a 4 cucharadas de azúcar (opcional)
Coloque las bayas de pimienta de Jamaica, clavo de olor, canela en rama y en un pedazo de gasa y atar con una cuerda para hacer una bolsa cerrada.
Si usted no tiene una gasa, simplemente coloque la pimienta de Jamaica, clavo y canela en rama directamente en el bote de la sidra junto con las rodajas de naranja y la tensión antes de servir.
Embolsado especias para sidra caliente.Coloque la sidra en una olla grande no reactivo y agregue la bolsa de especias y rodajas de naranja.
Llevar a ebullición a fuego medio, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos para desarrollar los sabores. Pruebe y agregue el azúcar, si se desea. Verter en vasos o tazas resistentes al calor.
Por porción: Calorías 127- 0g Grasa (Saturada 0g Grasa) - Colesterol 0mg- sodio 25mg- Carbohidratos 32g (0 g de fibra dietética) - 0 g de proteínas.
Para los adultos de la multitud, añadir un par de cucharadas de brandy de manzana a cada taza.
Para una fiesta, Stud unas cuantas manzanas de la señora con clavos de olor y flotar en tu ponchera para un aspecto decorativo. También puede usar los palitos de canela como agitadores.
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