Churros Nutty
Una de las favoritas de verano del parque de atracciones, puede hacer churros en casa. Top sus churros con canela y azúcar, que esta receta especifica, o azúcar impalpable, fruta, y casi cualquier cosa que usted siente como poner en la parte superior. Son aún deliciosa llanura servido.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 2 minutos por la torta
Rendimiento: 8 a 10 tortas
Azúcar 3/4 confiteros de la taza, tamizada
1 cucharadita de canela
2/3 taza de nueces
2 1/2 tazas de harina leudante
De azúcar 1/4 taza
Leche 1 2/3 taza
2 huevos
1/2 cucharadita de vainilla
Aceite vegetal para freír
Cernir el azúcar de los confiteros en un tazón pequeño.
Añadir la canela y mezclar.
Con la hoja del cuchillo en un tazón del procesador de alimentos, agregue las nueces y picarlas hasta bien.
Añadir la harina, azúcar, leche, huevos y la vainilla.
Proceso durante 30 segundos o hasta que esté suave.
En su hierro fundido sartén profunda o olla, caliente el aceite vegetal a 375 grados F.
El uso de una taza de medir o un embudo para hacer una fina corriente de masa, vierta 1/4 taza de masa en un círculo para formar espiral en el aceite.
Fry 1 minuto hasta que los bordes estén dorados.
Gire y freír hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir sobre papel de cocina.
Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
Servir inmediatamente.
Repita los pasos 6 a 12 para hacer churros en lotes.
Si la masa restante se espesa mientras está de pie, agregue 1 a 2 cucharadas de leche sobre la mitad del proceso.
Por porción: Calorías 401 (De la grasa 22) - 22 g de grasa (Saturada 3g) - Colesterol 48mg- sodio 430mg- Carbohidratos 41g (2 g de fibra dietética) - 6 g de proteína.
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