Pan de plátano libre de lácteos Delicioso
Pan de plátano es un favorito de siempre. Esta receta de un pan rápido sin leche es húmeda y dulce con un sabor a plátano suave. El petróleo es un sustituto no láctea para la mantequilla y la mitad de la harina utilizada es trigo integral, impulsando el valor nutricional y la adición de fibra dietética y minerales traza. Trate de congelación rebanadas de este pan individualmente para un sabroso desayuno está a nuestro alcance!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 60 a 70 minutos
Rendimiento: 1 pan (12 rebanadas)
Aceite vegetal 1/2 taza
1 taza de azúcar
2 huevos (o la cantidad equivalente de huevo sin colesterol sustituto)
2 plátanos maduros medio, en puré
1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
1/2 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas o pecanas (opcional)
6 onzas de chips de algarrobo o chips de chocolate sin leche (si se desea)
Precaliente el horno a 350 grados. En un tazón mediano, bata el aceite, el azúcar y los huevos. Añadir los plátanos y mezclar bien con una batidora eléctrica.
En otro tazón, mezcle la harina, polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Añadir esta mezcla a la mezcla de plátano poco a poco, batiendo bien entre las adiciones.
Revuelva las nueces y virutas de algarroba en la masa final (si se desea).
Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado de 9 x-5-x-3 pulgadas y hornee por 60 a 70 minutos, o hasta que el pan esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre en la sartén. Cuando el pan se enfríe lo suficiente para manejar, retirar de la sartén y servir.
Por porción: Calorías 252 (94 de grasa) - 10 g de grasa (saturada 1g) - Colesterol 35mg- sodio 192mg- Carbohidratos 37g (2 g de fibra dietética) - 4g Proteína.
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