Tuerca de plátano receta de pan para las personas con síndrome del intestino irritable
Pan de plátano es un alimento tal comodidad - y usted puede disfrutar de ella incluso con sus restricciones de IBS. Esta receta es sin grano, sin gluten y sin leche, pero su sabor auténtico y tan delicioso. Disfrute de una rebanada caliente de la tostadora por sí solo o con un poco de mantequilla.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Rendimiento: Ocho porciones de 1 rebanada
2 tazas de harina de almendras finamente molidas
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
Miel 1/4 taza
1 gran plátano maduro, puré
3 huevos grandes
Precaliente el horno a 300 grados F y forrar un engrasado de 9 x 5 pulgadas molde para pan con papel pergamino.
Mezclar la harina de almendras, el bicarbonato y la sal en un tazón.
Combine las miel, puré de plátano y huevos y mezclar bien.
Vierta la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelva hasta que esté bien combinado.
Vierta la mezcla en el molde para pan preparado y hornee hasta que un cuchillo salga limpio cuando se inserta, a unos 40 minutos. Dejar enfriar.
Por porciónCalorías: 232-Grasa 15,9 g (Saturada 1.6 g) - Colesterol 79 mg- sodio 251 mg- Carbohidratos 18,2 g (Fibra 1,4 g) - Proteína 8,6 g- azúcar 10,6 g.
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