Chipsters algarroba caen las cookies
Chipsters algarroba son una versión un poco más saludable de galletas de chocolate. Estas cookies gota algarrobo son masticables y húmedo. Usted puede encontrar que los chips de algarrobo en la tienda de alimentos de salud más cercano, y usted puede incluso ser capaz de encontrar en su supermercado local.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Hora de cocinar: 10 a 12 minutos por lote
Rendimiento: Acerca 6 docenas de galletas
3/4 taza de mantequilla ablandada
1/2 taza de azúcar moreno lleno
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharada de polvo sustituto de huevo vegetariano mezclada con 1/4 taza de agua (o 1 huevo grande)
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
1 1/4 tazas de harina para todo uso
3/4 taza de harina de trigo
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Media cucharadita de canela
2 tazas de copos de avena
1 1/2 tazas (12 onzas) chips de algarrobo
Precaliente el horno a 350 grados.
En un tazón, bata la mantequilla, azúcar, sustitutivo de huevo (o 1 huevo), y la vainilla hasta que quede suave.
En un recipiente aparte, mezcle las harinas, sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la canela.
Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezclar bien.
Revuelva en la avena.
El bateador será muy dura.
Agregar los chips de algarrobo y mezclar bien, el uso de las manos limpias.
La caída de la masa por cucharaditas redondeadas alrededor de 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornear cada lote durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente dorados.
Por porción: CaloRies 84 (De la grasa 36) - 4g Grasa (Saturada 3g) - Colesterol 5mg- sodio 50mg- Carbohidratos 11 g (1 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.
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