Sobre el autor
Cómo hacer caramelos cremosos Caramel es la base para varios regalos hechos en casa diferentes de su cocina. Por ejemplo, puede hacer que las manzanas de caramelo y racimos de nuez de caramelo, o usted puede utilizarlo en cualquier otro recetas que requieren de un caramelo…
Cocinar los huevos duros Huevos en realidad nunca se deben hervir duro (en sus conchas), sino más bien dura-cocinados de ebullición rigurosa causa huevos empujan y crack, dejando a las claras difícil. Para duro cocinar huevos, colocar los huevos en agua fría, llevar el…
Cómo hervir y vapor 12 verduras frescas Todo tipo de verduras de temporada se benefician de ebullición y cocer al vapor. Cuando se trata de elegir entre las dos técnicas, recuerde que al vapor es más suave y mejor conserva la textura y el color de los vegetales. Hervir el agua es un…
Mantener la presión en la olla a presión Cuando la válvula de liberación de presión comienza a hacer un ruido sibilante, que ha superado la presión en la olla a presión. Básicamente, la olla a presión le está diciendo a bajar el fuego del quemador para mantener un alto - pero no…
Cómo cocinar granos en la estufa Usted cocinar todos los granos en la estufa siguiendo los mismos tres pasos básicos. La única cosa que varía de grano a grano es la longitud del tiempo de cocción. Cocinar granos en su estufa es simple:Trae 2 o más litros de agua a hervir.Para…
Cómo probar la olla a presión Pon a prueba tu olla a presión si usted no lo ha usado por un tiempo o si es completamente nuevo. Poner la olla a presión a través de una prueba de funcionamiento asegura la cocina fiable. Pruébelo calentando un poco de agua a presión antes de…
Cómo utilizar la olla a presión como un baño maría Imagine que su olla a presión como encerrados baño maría que se cocina hasta un 70 por ciento más rápido que su horno. Bain marie en francés significa "baño de agua caliente." Un bain marie tradicional hornea ciertos postres a una temperatura…
Cómo cocinar frijoles secos en la estufa Cocinar los frijoles secos toma un poco de preparación y el tiempo, pero muchas personas encuentran la textura, el sabor y la falta de sodio añadido en los frijoles secos cocidos son vale la pena el esfuerzo. Siga estos pasos para cocinar frijoles…
Conservar los alimentos por el enlatado, la congelación y secado Esta en un solo vistazo guía muestra cómo conservar los alimentos por el enlatado, congelación, y el secado. La gente ha sido conservar los alimentos durante eones. Nuevos, técnicas y equipos más seguros de conservación de alimentos le…
Mermelada de lima y jengibre Esta combinación de lima y jengibre es muy hawaiana. Aunque usted puede pensar que el emparejamiento de lima y jengibre en una mermelada suena extraño, dar esta receta de mermelada una oportunidad - que sólo podría convertirse en uno de sus…
Cómo hervir albóndigas sin gluten en salsa de limón ¿Cuántas veces en tu vida has hervido albóndigas? Si la respuesta es cero, estás de enhorabuena gusto. A medida que estas albóndigas sin gluten cocinan, su sabor convierte el agua en la cacerola en un caldo maravilloso.Herramientas: Horno…
Métodos de cocción limpias para alimentos que combaten el cáncer Si eres nuevo en la cocina o incluso a la cocina saludable, y se enfrenta a un diagnóstico de cáncer y un deseo de comer limpio, de repente sumergirse en nuevas técnicas puede ser intimidante. Y, no es necesario el estrés añadido. Aquí hay un…