Cómo hervir albóndigas sin gluten en salsa de limón
¿Cuántas veces en tu vida has hervido albóndigas? Si la respuesta es cero, estás de enhorabuena gusto. A medida que estas albóndigas sin gluten cocinan, su sabor convierte el agua en la cacerola en un caldo maravilloso.
Herramientas: Horno holandés, batidora eléctrica
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Rendimiento: 4 porciones
1 libra de carne molida sin grasa
1 cebolla pequeña, picada
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/2 cucharadita de menta seca
1/4 taza de arroz crudo
3 cucharadas de maicena
1 cucharada de aceite de oliva
2 huevos
Jugo de 1 limón
Sal al gusto
En un tazón mediano, mezcle la carne picada, cebolla, sal, pimienta, perejil, menta, y el arroz.
Divida la mezcla en bolas un poco más pequeñas en tamaño que una pelota de ping-pong. Vas a tener aproximadamente 24 albóndigas.
Saque el polvo de las albóndigas a la ligera en almidón de maíz.
Coloque las albóndigas en un horno holandés y agregue agua suficiente para cubrirlos. Añadir el aceite. Lleve el agua a hervir, y luego bajar el fuego a medio-bajo y dejar que las albóndigas a fuego lento durante 30 minutos.
En un tazón mediano, usar el mezclador para batir los huevos durante 2 minutos. Agregue el jugo de limón.
Retire la sartén con las albóndigas de la estufa.
Añadir 2/3 de caldo de albóndigas, en una corriente lenta y constante, a los huevos, batir constantemente. Saborea la salsa- añadir sal al gusto.
Vierta la salsa de limón sobre las albóndigas y la salsa que queda en la olla y cocine por 2 minutos a fuego muy lento. (No permita que la mezcla a hervir o los huevos se cuaje.) Servir inmediatamente.
Por porción: Calorías: 337- grasa total: 13g- Grasa saturada: Colesterol 5g-: Sodio 188mg-: 248mg- Carbohidratos: Fibra 18g-: 1g- Azúcar: Proteína 1g-: 35g.
Albóndigas griegas con salsa de limón Una rica salsa de limón acentúa estas albóndigas cocidas, que son perfumadas con una combinación clásica griega de cebolla y menta. Las albóndigas emiten un sabor mientras cocinan, que convierte el agua en la cacerola en un caldo…
Cómo cocinar mejor de la historia sin gluten Sloppy Joes Doble, triple, o cuádruple esta receta sin gluten cuando aloja una fiesta de cumpleaños para los amigos de sus hijos o cuando tienes a tus amigos a ver un partido. Cuchara varias cucharadas colmadas de la mezcla de la hamburguesa en la cima de un…
Cómo hacer sin gluten barbacoa pastel de carne Uno de los principales ingredientes en cualquier receta de pastel de carne es galletas. Para una variación celiacos en los platos tradicionales de pastel de carne, asegúrese de que las migas de galleta que hacer o comprar son sin gluten.La forma…
Cómo hacer sin gluten enchilada cazuela Mantenga estas enchiladas sin gluten cubiertos en el refrigerador para que aparezca en el horno, horno tostador, microondas o cuando su panza le advierte de que es la hora del almuerzo. Para la decadencia adicional, superior con crema agria antes de…
Cómo hacer albóndigas en salsa de vino El hecho de que no se puede comer los espaguetis con albóndigas tradicionales, todavía se puede disfrutar de las albóndigas. Por estas ricas albóndigas sin gluten, utilice el más porosa pan sin gluten se pueden encontrar para tostar.Tiempo de…
Cómo hacer albóndigas en salsa de limón Cuando usted está comiendo sin gluten, incluyendo alimentos que son ricos en proteínas es una gran idea. Estas albóndigas son deliciosas como es, pero puede variar el sabor cambiando la carne molida de cordero suelo.Tiempo de preparación: 15…
Cómo hacer espaguetis y albóndigas de sopa No restringir su comida italiana al gluten-free menús a base de pasta. Un montón de platos tradicionales italianos están libres de pasta. Piense quesos, verduras a la parrilla, mariscos frescos, carnes curadas, y salsas para todos los gustos.…
Receta para roca de peluche gallinas juego cornish A falta de la chuleta de-todo-en-uno para hornear-plato-y-tapa-con-gluten-libre-crema-de-hongo sopa guisos, las formas más comunes para preparar el pollo son al horno, a la parrilla, y el pan frito- . Esto es una gran alternativa sin gluten a la…
Receta de calabaza espagueti con albóndigas Con un poco de sustitución de ingredientes y un montón de verduras, la traducción de los viejos favoritos en su nuevo estilo de vida Paleo es fácil. Este giro en espaguetis y albóndigas tradicionales le permite disfrutar de un favorito de la…
Receta para la sopa de albóndigas de pavo teriyaki- Algo está innegablemente reconfortante acerca de una humeante taza de sopa o profunda plato de estofado. En esta receta abundante y paleo-amigable, puede sustituir la carne molida de cerdo para la carne de pavo molida. También puede sustituir…
Recetas de la dieta mediterránea: el trigo bulgur guarniciones Guarniciones preparados con trigo bulgur son muy comunes a lo largo del Mediterráneo Coast- muchos de los más célebres, recetas clásicas de la región utilizan este grano. Bulgur combina varias especies de trigo diferentes con el salvado…
Recetas de la dieta mediterránea: obras clásicas de pollo desde el sur de Italia El pollo es un plato popular servido en todo el Mediterráneo. El pollo es muy popular en Italia, incluso en algunos de los clásicos platos como el pollo Cacciatore y Piccata de pollo, muy querido.Pollo CacciatoreTiempo de preparación: 12…