Cómo conseguir que 'n' ensaladas rápidas y sencillas como estudiante cocinar

Una ensalada fácil y rápido puede ser un fantástico almuerzo para los estudiantes en el camino. Las ensaladas no requieren tiempo de cocción y que te llenan y te mantienen estudiando duro hasta la hora de cenar. Pruebe su suerte en una de las recetas a continuación y ver si todavía siente hambre durante esa conferencia a media tarde.

Secada al sol tomate Ensalada de pasta

Algunos engañan un poco aquí y utilice pesto de tomate secado al sol en lugar de la oferta real, pero si te apetece el tratamiento de usted, seguir adelante y comprar unos deliciosos tomates secados al sol.

Esta ensalada se mantiene en la nevera durante unos tres días, pero asegúrese de cubrirla, o mejor aún, que sea en un recipiente de plástico.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Sirve: 3

Pizca de sal

2 tazas de pasta (penne o lo que sea que tengas)

2 grandes cucharadas de pesto de tomate secado al sol

Media una lechuga (algo de hoja como hoja rizada es lo mejor, pero se puede usar lo que tengas), cortada en trozos

1/2 pepino, cortado en cubitos

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos

2/1 lata de frijoles cannellini, drenados y enjuagados

Chorrito de aceite de oliva

1. Llenar una cacerola de tres cuartos llenos de agua y llevar a ebullición.

2. Cuando hierva, añadir una pizca de sal y luego verter en la pasta.

3. Cocine por unos 12 minutos, o hasta que estén tiernos (probarlo para ver - ejecutar un pedazo de la pasta con agua fría para que se enfríe).

4. Cuando esté cocido, escurrir en un colador, agitar y dejar a un lado.

5. Obtener un tazón grande y agregar la picada lechuga, pepino, pimiento y habas. Mezclar bien.

6. Cuando la pasta se haya enfriado a temperatura ambiente, se vierte de nuevo en la olla vacía y plop 2 grandes cucharadas de pesto de tomate secado al sol en la pasta. Mezclar bien.

7. Transfiera la pasta a la taza de ensalada, rociar con aceite de oliva y mezclar de nuevo. Poner en un plato y servir. Puede cubrir el resto y lo puso en la nevera para un almuerzo rápido mañana.

Por porción: Calorías 522 (De Grasa 111) - 12,3 g de grasa (1,8 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 239mg- Carbohidratos 84.3g (fibra dietética 2,9 g) - 18,5 g de proteínas.

Citrus Cuscús Ensalada en Pitta Panes

Aparte de tener un nombre tonto, este bocadillo rápido, sano y barato debería ser un éxito entre los estudiantes de todo el mundo. El cuscús es como un fideo olla natural. Simplemente vierta agua hirviendo sobre el cuscús, dejarlo un poco y se hace. ¡Tan fácil!

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Sirve: 1

1 cubo de caldo de verduras

Media taza de cuscús

1/2 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos

1/4 pepino, cortado en cubitos

1/4 cebolla roja, pelado y picado

Chorrito de aceite de oliva

2 panes de pita

1 lima

1. Desmenuzar el cubo de caldo de verduras en una jarra de medición y luego encender el agua a hervir. Verter agua hirviendo sobre la pastilla de caldo y llenar la jarra a cerca de 200 mililitros. Obtener un tenedor y mezclar bien.

2. Vierta el cuscús en un bol y verter el caldo de verduras sobre el cuscús hasta que se acaba cubierto. Cubra el recipiente con un paño de cocina limpio. Espere unos 10 minutos, o hasta que el cuscús ha absorbido toda el agua.

3. Obtener un tenedor y ejecutarlo a través del cuscús, rompiendo para arriba. Añadir el pimiento rojo, pepino y trozos de cebolla roja y rociar con aceite de oliva. Mezclar bien.

4. Ponga los panes de pita en la tostadora.

5. Rallar un poco de la piel de la lima sobre el cuscús. A continuación, corte el limón por la mitad y exprimir el jugo de las dos piezas más de la taza. Mezclar de nuevo.

6. Por ahora los panes pitta se debe hacer, por lo que reducir a la mitad para abrirlos y rellenar con cuscús.

Por porción: Calorías 778 (De Grasa 132) - 14,7 g de grasa (1,7 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 2805mg- Carbohidratos 137.7g (fibra dietética 12,7 g) - 23,8 g de proteínas.