Cómo cocinar comidas ligeras en un presupuesto de estudiante

Si lo que buscas es aburrido sándwiches, buscar en otra parte. Aquí están algunas ideas para cocinar algunas comidas ligeras originales en que el presupuesto de los estudiantes. Estos son delicioso y barato!

Tortillas asado de verduras

Vegetariana amable y sabroso, esta receta puede parecer que toma un tiempo para prepararse, pero el horno hace todo el trabajo duro. Estas tortillas son grandes con hummus.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Sirve: 2

1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras

2/1 calabacín, cortado en círculos

Media berenjena, cortada en círculos y luego cortado en trozos pequeños

Media cebolla roja, pelada y picada en trozos pequeños

6 tomates cherry

Aceite de oliva

4 envolturas de tortilla

Hummus, si se desea

1. Encienda el horno a 180 ° 176-C.

2. Colocar las verduras preparadas en una bandeja para hornear y vierta una generosa cantidad de aceite de oliva por encima de ellos, sacudiendo la bandeja para cubrir bien.

3. Cuando el horno está caliente, asar las verduras durante 30 minutos, revolviendo a medio camino.

4. A cinco minutos del final, se preparan las envolturas de acuerdo a las instrucciones del paquete.

5. El uso de guantes para el horno, tome la bandeja del horno y repartir las verduras en el medio de las envolturas de tortillas calientes. Vierta sobre algunos hummus y envolver.

Por porción: Calorías 550 (De Grasa 209) - 23,2 g de grasa (3,2 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 595mg- Carbohidratos 71.9g (fibra dietética 5,2 g) - 13,3 g de proteínas.

Miel y Estragón Pollo en Tostado Ciabatta

Este almuerzo es barato, fácil de hacer, y lo mejor de todo, su sabor es fantástico. Va a impresionar a los que antes tenía dudas acerca de sus habilidades en la cocina.

Asegúrese de lavarse las manos y el cuchillo después de manipular carne.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Sirve: 1

2 cucharadas grandes de miel

3 cucharadas de aceite de oliva

Gran pizca de estragón secado

Squeeze de medio limón

Sal y pimienta

1 pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños

1 ciabatta, cortado por la mitad

1. Vierta la miel en un bol y añadir el aceite de oliva, el estragón y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Agregue el pollo y mezclar bien. Deja el pollo marinar durante 15 minutos. Mientras tanto, gire la parrilla a plena potencia.

2. Cuando la parrilla esté caliente, coloque las piezas de pollo en una bandeja de la parrilla en la parrilla.

3. Gire el pollo con regularidad para asegurarse de que va dorados por todos los lados y el abrigo con cualquier marinada sobrante. Esto le da más sabor a la carne y ayuda a mantenerlo húmedo. Cuando cada lado es de color marrón, echa un pedazo cortándolo abierto. Debe ser totalmente blanco por dentro.

4. Retire el pollo de la parrilla y reemplazarla por la ciabatta rodajas. Coloque de nuevo bajo y la parrilla hasta que se dore (unos 2 minutos).

5. Coloque la ciabatta parrilla en un plato y cubra con el pollo asado.

Por porción: Calorías 1078 (De Grasa 479) - Grasa 53.2g (8,2 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 730mg- Carbohidratos 75.4g (fibra dietética 2.4g) - 74,5 g de proteínas.

Naan Pan pizza tiras con menta Yogurt Dip

Estas losas de pizza hecha en casa tienen una base de pan naan indio. Ellos van muy bien con una salsa de yogur de menta.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Sirve: 1

Pequeño puñado de hojas de menta fresca, picada

2 cucharadas grandes de yogurt natural

Pan naan 1

2/1 frasco de pesto de tomate secado al sol

2/1 paquete de mozzarella, cortado en rodajas

1. Encienda el horno a 200 ° 176-C.

2. En un tazón, mezcle la menta picada en el yogur natural.

3. Difundir el pesto de tomate secado al sol sobre el pan naan y superior con las lonchas de mozzarella.

4. Coloque en el horno precalentado y hornear hasta que la mozzarella se haya derretido. Retirar de la parrilla y cortar en tiras. Servir con el yogur de menta.

Por porción: Calorías 1032 (De Grasa 536) - 59,5 g de grasa (saturada 19,8 g) - Colesterol trazabilidad sodio 2367mg- Carbohidratos 87.6g (fibra dietética 7,1 g) - 36,6 g de proteínas.