Receta para chuletas de pollo a la parrilla con cal de comino
Usted puede poner este plato simple y directo juntos en un instante. Marinar el pollo, mientras que usted se está preparando ningún guarniciones. Si lo desea, hacer un sándwich fabuloso al servir las chuletas de rollos.
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos- 15 a 30 minutos el tiempo de marinado
Hora de cocinar: 10 minutos
Especia metros: De ligera a moderadamente especiado
1-1 / 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de cilantro molido
1-1 / 2 cucharadita de jengibre fresco picado
Pimienta blanca 1/4 cucharadita de pimienta negro, o cayena
2-1 / 2 cucharadas de cal fresca o jugo de limón
2 cucharaditas de aceite vegetal
4 a 6 mitades de pechuga de pollo sin hueso, aproximadamente 1-1 / 2 libras
En un plato hondo, mezcle todos los ingredientes excepto el pollo.
Añadir las mitades de pechuga de pollo y girar para cubrir uniformemente en el adobo. Deje marinar en el refrigerador durante 15 a 30 minutos, dándoles vuelta una vez.
Precaliente la parrilla o asador. Ase el pollo hasta que se dore ligeramente en un lado, luego gire y la parrilla hasta que estén doradas y bien cocidos, unos 3 a 4 minutos por cada lado a la ligera.
Por porción: Calorías 175 (De Grasa 69) - 8 g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 69mg- sodio 59mg- Carbohidratos 1 g (0 g de fibra dietética) - 24 g de proteína.
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