Paleo receta de la dieta: Alas de pollo con piña y poblanos
¿Por qué no cocinar una delicia Paleo-amigable para compartir con amigos y familiares? Puede multiplicar esta sabrosa receta de alitas de pollo para darle a su próxima recopilación de un ascensor saludable grande.
Poblanos son un tipo de pimiento leve español.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Alitas de pollo 36
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de ajo en polvo
3 cucharadas de chile en polvo, dividido
Sal kosher 1 cucharada, dividido
2 cucharaditas de pimienta molida negro, divididos
1 piña, cortado en cubos de 1 pulgada
3 chiles poblanos, cortados en cubitos en cubos de 1 pulgada
2 cebollas en rodajas
2 cucharadas de aceite de oliva
Media cucharadita de canela
En un tazón grande, combine las alas de pollo, comino, ajo en polvo y medio cada uno de los chile en polvo, la sal y la pimienta. Añadir el aceite de oliva, mezclar bien, y deje marinar durante 15 minutos a 24 horas.
Precaliente el horno a 400 grados.
Línea dos moldes para hornear con borde con papel pergamino y difundir las alas de manera uniforme en todas partes. Dispersar la piña, los poblanos, y cebolla entre las alas.
Hornear durante 20 minutos. Gire las alas y mezclar la piña y verduras. Espolvorear sobre la restante chile en polvo, la canela, la sal y la pimienta.
Hornear durante 15 minutos. Retirar del horno y mezcle antes de servir.
Por porción: Calorías 893 (De Grasa 477) - 53g de grasa (saturada 19g) - Colesterol 378mg- sodio 3,004mg- Carbohidratos 33 g (2,5 g de fibra dietética) - 75 g de proteína.
Receta cortesía Nick Massie, chef y autor de Paleo Nick
Esta receta ha sido examinado por el equipo de Whole9 y se considera aceptable para un 30-Día Restablecer limpieza Paleo.
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