Paleo receta de la dieta: dilly chile rey salmón asado
El salmón y el verano son una combinación infalible para disfrutar de ingredientes frescos en su dieta dining Paleo. Esta receta de salmón asado es rápido y fácil, que le da más tiempo para la conversación en la mesa de picnic!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Rendimiento: 8 porciones
2 cucharadas de aceite de oliva, además de más de la lámina
Sal Kosher y pimienta negro
1-1 / 2 libras de filete de salmón, con piel
1/2 limón, en rodajas
5 ramitas de eneldo fresco
2 cucharadas de alcaparras
2/1 cucharada de chile en polvo
2/1 cucharada de ajo en polvo
Precaliente el horno a 375 grados.
Coloque un pedazo de papel de aluminio de 2-1 / 2 veces la longitud de su filete de salmón. Rocíe el papel de aluminio con aceite de oliva y añadir una pizca de sal y pimienta.
Coloque el filete de salmón, con la piel hacia abajo, en la parte superior de la hoja con experiencia. Temporada de la parte superior del salmón con más sal y pimienta, el chile en polvo y el ajo.
Vierta las 2 cucharadas de aceite de oliva a las especias y lo frota en la piel para cubrir toda la parte superior del filete. Cubrir con las rodajas de limón, eneldo fresco y alcaparras.
Dobla el papel de aluminio sobre el salmón y sellar bien en los tres lados no plegada. Trate de hacer que el hermético paquete.
Colocar en una asadera o en su parrilla y cocinar a 375 grados durante 25 minutos o hasta que el salmón alcanza una temperatura interna de 120 grados.
Retirar del horno / grill y compartir con sus amigos.
Por porción: Calorías 115 (De Grasa 38) - Grasa 4g (saturadas 0,5 g) - Colesterol 30mg- sodio 192mg- Carbohidratos 1,5 g (0,5 g de fibra dietética) - 18 g de proteína.
Receta cortesía Nick Massie, chef y autor de Paleo Nick
Esta receta ha sido examinado por el equipo de Whole9 y se considera aceptable para un 30-Día Restablecer limpieza Paleo.
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