¿Cómo romper un huevo
Fractura de un huevo con una mano toma finura, pero el uso de las dos manos para romper huevos funciona bien. Sabiendo cómo romper los huevos de la manera correcta evitará " crujiente " tortillas (cómo hizo
esa cáscara llegar allí?), yemas rotas, y un lío eggstraordinary.Mantenga el huevo en una mano.
Bueno, siempre se puede sujetar con las dos manos, pero que se vería un poco tonto.
AgrandarToque el huevo en el lado de un pequeño cuenco o vaso taza de medir.
Usted quiere romper con cuidado la cáscara. No toca demasiado duro, o tendrá que romper el huevo, se rompe la yema, y termina con piezas de concha en su cuenco. Alternativamente, pulse el huevo sobre una superficie dura y plana.
AgrandarColoque las puntas de los dos pulgares en la grieta y abrir suavemente el huevo para que la yema y la caída blanco a la taza o vaso de medición.
Si un pedazo de cáscara cae en el huevo, utilice la punta de un cuchillo o un pedazo más grande de la cáscara de huevo para empujar hacia arriba el lado de la taza y por fuera.
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