Naranjas en vino de ciruela
Este postre sencillo de naranjas en vino de ciruela es fácil, hermoso y refrescante. El vino de ciruela complementa las naranjas maravillosamente, y se puede preparar este postre hasta un día antes de servirlo.
Tiempo de preparación: 15 minutos, más 30 minutos para marinar los gajos de naranja
Rendimiento: 4 porciones
4 grandes naranjas navel
1 a 2 cucharadas de azúcar
1 taza de vino de ciruela
4 ramitas de menta
Enjuague y seque las naranjas.
Zest una de las naranjas.
Pelar las naranjas con un cuchillo afilado.
No deje ninguna parte blanca, que es amargo, en la fruta.
Cortar las naranjas en segmentos, entre sus membranas.
Mantenerlos en un tazón mientras ellos se mire para coger los jugos.
Caída de los segmentos en el jugo.
Exprima cualquier jugo que queda fuera de las membranas de color naranja.
Pruebe el jugo en el tazón y agregar el azúcar, si lo deseas.
Vierta el vino de ciruela sobre las naranjas.
Deje marinar por 30 minutos más o menos en el refrigerador para ablandar los sabores.
Servir las naranjas en el jugo de vino de ciruela, decorado con hojas de menta y ralladura de naranja en 4 cuencos individuales.
Por porción: Calorías 191 (De la grasa 4) - 0 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 1mg- Carbohidratos 35 g (5 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.
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